DIY美味南瓜食譜
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南瓜有這麼多的好處,也許很多媽媽都已經心動了。但是真正看到厚厚硬硬的南瓜,媽媽們也許對它又束手無策了。怎麼樣才能做出又好吃花樣又多的營養食物呢,讓我們來教你吧!其實四個月以上的寶寶就能夠增加輔食了,媽媽們開始動手讓寶寶吃到健康好吃的南瓜餐吧!
南瓜稀飯
適用於5個月以上的寶寶食用。
材料:南瓜50克,白米20克,水適量。
做法
1.南瓜去皮去籽,切片。
2.米洗淨與南瓜加水同煮至熟爛即可。
南瓜拌飯
適合6~9個月寶寶
材料:南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
做法
1、南瓜去皮後,取一小片切成碎粒。
2、白米洗淨,加湯泡後,放在電飯煲內,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。
南瓜魚粥
適用於十個月以上的寶寶
材料:南瓜30克,魚10克,白米30克,蛋1/2個,鹽,香油
做法
1、南瓜去皮挖籽並切成小丁,魚肉剁碎備用。
2、雞蛋打散備用。
3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料,開水300毫升,稍微攪拌,放入鍋蒸熟。
優格南瓜球
適用於滿1歲以上的寶寶食用。
材料:南瓜30克,洋芋30克,原味優格50克。
做法
1.南瓜去皮去籽,用挖球器將南瓜挖成小球。
2.洋芋去皮,用挖球器將洋芋挖成小球泡水。
3.置碗中蒸熟,放涼。
4.待食用時再淋上優格即可。
小叮嚀:洋芋要蒸到用手一壓即碎的程度。
南瓜蒸糕
適用於1~2歲的寶寶
材料:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、麵粉60克、香油
做法
1、南瓜去皮挖籽並切成小丁,放入鍋中蒸熟。
2、將麵粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後,加入南瓜混合成粉漿。
3、在蒸碗內抹上少許香油,倒入攪拌好的粉漿,用火蒸10分鐘即成。
小祕訣:可插入筷子試試熟度,若沒有沾到面,就表示蒸糕熟嘍!
(責任編輯:樑莉瑩)
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