孕婦能吃生魚片嗎?小心寄生蟲病
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生魚片鮮美可口,質地柔軟,易咀嚼好消化,而且蛋白質、維生素、礦物質含量豐富,是很多女性喜歡的食材,但建議各位懷孕的準媽媽最好不要吃生魚片。
可兒槑槑:一直很喜歡日本料理,還特別中意生魚片。但現在懷孕了,婆婆和媽媽都一再叮囑懷孕了要忌口,很多東西都不讓吃了,但最近突然很饞日料啊,不知道孕期能不能吃生魚片呢?
孕婦可以吃生魚片嗎?
首先提醒這位準媽媽,孕期是真的要忌口哦,最好不要吃生魚片。生魚片雖然經過處理,但很難保證是否乾淨衛生,甚至還會有細菌和寄生蟲,準媽吃生魚片會提高患寄生蟲病的機率。食用不當,還可能引起流產或早產。
此外,人們在吃生魚片時一般都喜歡沾芥末,而芥末的刺激性比較強,孕婦吃多了芥末容易引起子宮收縮,令孕婦不適,嚴重的還可能導致早產。
如果吃了生魚片怎麼辦?
可能有的媽媽已經吃過了少量生魚片,也不用太著急,因為並不是吃了生魚片就會得寄生蟲病。如果擔心有這方面的風險,可以到醫院做檢查,根據檢查結果再做相關干預,千萬不可自行服用驅蟲藥。
孕期多吃魚寶寶更聰明
雖然不建議準媽媽吃生魚片,但煮熟的魚可以多吃點,因為有研究發現,孕期多吃魚有助於寶寶大腦發育,可以讓寶寶更聰明。魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發育的必要物質,尤其是神經系統。此外,魚類富含的DHA更是大腦發育的重要物質。
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