孕婦謹記冬天不可吃火鍋
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現在已經進入冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
現在已經進入冬季,專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數,偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%,孕婦感染弓形蟲病毒,可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。肝臟除含鐵外,還富含維生素A,過量攝入會引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟製品,尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶製品、蔬菜尤其是胡蘿蔔和水果,可以提供足夠的維生素A。
孕婦需要哪些營養?吃什麼可以補?
專家表示,妊娠期由於需供給胎兒足夠的營養以保障其正常的發育,所以整個孕期孕婦都需要增加營養,並有足夠的儲存量以供給產後哺乳之用。
這些營養包括:
碳水化合物:是供應能量的主要來源。孕婦懷孕後代謝增加,比非孕期所需的熱量高出25%,臨產後,熱量消耗更多。碳水化合物主要有各種糧穀類、莖根類食物以及糖類供給,蔬菜水果中也含少量,它在體內消耗、吸收和利用較蛋白質、脂肪迅速且安全。
蛋白質:是人體的主要構成物質,又是人體生命活動的主要物質,所以蛋白質處於各種營養物質中的一箇中心位置。妊娠期所需蛋白質較平時增多,通常從妊娠開始蛋白質的需要量就更增加30%。優質蛋白的食物一般有蛋類、乳類、魚類、肉類和大豆類。選擇優質蛋白是胎兒生長髮育所必須的,而且是非常重要的。
脂類:是人體需要的重要營養素之一,還是腦和神經系統的重要成分。人類膳食脂肪主要來源與動物的脂肪組織和肉類以及植物的種子。
無機鹽及維生素等:均具有各自獨特的功能,是妊娠期不可缺少的營養成分,均需通過膳食來補充,穀類,乳類,水果,蔬菜及海產品等均含有豐富的礦物質及維生素,均衡飲食將保證營養的良好供應。
營養缺乏,會導致流產或死胎
孕婦如果不注意營養,容易引起營養缺乏,對孕婦及胎兒將產生不良影響。如果孕婦膳食中蛋白量供應不足,胎兒則生長髮育遲緩,孕婦體弱,產後恢復慢,乳汁少等;飲食中維生素A、B、C、D、E*3120e046c5cd9433ceb52aa1433810c8*不足活缺乏,均可導致流產或死胎;而鋅的缺乏將影響胎兒神經系統的發育。總之,良好的營養是保障孕婦及胎兒健康的必要條件。
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