預防感冒,增強抵抗力的食譜
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菜花香菇粥
材料
A.大米30克→洗淨
B.香菇20克→洗淨切碎
C.菜花20克→洗淨焯水切碎
做法
鍋加水煮開→放入大米、香菇熬至快熟時→放入菜花熬熟即可
功效
菜花豐富的維生素C含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。
適合9個月以上寶寶
雙菇炒肉
材料
A.瘦肉30克→切片
B.香菇2朵→洗淨切片
金針菇50克→去根洗淨→切段→焯水
C.油菜100克→洗淨切段
做法
鍋燒熱放油→放入肉片炒至肉變色→放入香菇炒軟→放入金針菇、油菜翻炒加入少許高湯、鹽、醬油炒熟
功效
金針菇是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。金針菇的蛋白質含量很高,其中含有18種氨基酸,有8種是人體必需的。有增強免疫力的作用。
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。
適合2歲以上寶寶
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