【虫草花和山药能炖汤吗】虫草花和山药可以炖汤吗
本文已影响1.23W人
本文已影响1.23W人
虫草花是一种营养的食材,富含多种营养物质,可以滋补身体,美容养颜,山药也是十分有营养的食材,那两者可以一起炖汤吗?下面就来具体看看吧。
虫草花和山药能炖汤吗
虫草花和山药能炖汤。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶(sod)、多糖类等成分,山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等成分。两者在营养成分上并不冲突,是可以一起炖汤喝的,一起炖汤具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
虫草花和山药炖汤的做法
材料:脊骨500g、山药1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜片,葱段,盐适量。
步做法:
1、将脊骨斩断。
2、虫草花称量好,用凉水浸泡10分钟。
3、山药去皮切块。
4、脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。
5、锅内加够水,加入脊骨、山药、姜片、葱段。
6、大火滚开后,加入浸泡的虫草花和水。
7、中小火炖一个小时,加入枸杞,放少许盐提味。
虫草花不能和什么一起吃
1、 萝卜
萝卜里面含有芥子油,它会加速肠胃的消化,身体就会通气的,这样会减少虫草花在体内的存放时间的,这样会影响到虫草花的吸收的,因此,虫草花最好不要和萝卜搭配食用的。
2、绿豆
绿豆一般会中和虫草花的药性,吸收不了营养的,而且绿豆中很多的成分会和虫草花相互冲突的,这样虫草花的功效会浪费的,因此,也不建议绿豆和虫草花一起吃的。
3、 酸冷食物
我们都知道如果吃完虫草在吃算冷的食物(如酸奶等)会影响到虫草花的功效,同时还会腐蚀掉食物,导致肠胃恶心的。当然大量的吃酸冷食物还会引发一些疾病的,如高血压、胆结石等,因此服用虫草花之后是不建议吃酸冷食物的。
冬虫夏草可以和藏红花一起吃吗
虫草花和冬虫夏草的区别
【虫草花煲汤配什么好】虫草花跟什么煲汤最好
孕妇可以喝虫草花汤吗
【新鲜虫草花怎么保存】新鲜虫草花可以放多久
【山药】山药的营养价值及功效 山药的做法大全 孕妇可以吃山药吗 宝宝可以吃山药吗
鸭肉可以和山药一起炖吗
【山药能带皮吃吗】山药可以连皮一起吃吗 山药的皮和须能吃吗
虫草花炖老鸭汤
孕妇喉咙痛可以喝虫草花鸡汤吗
冬虫夏草可以和沙参一起炖吗
【板栗和山药可以一起煲汤吗】板栗和山药能一起煲汤吗
【虫草花的功效与作用】虫草花有什么功效和作用
鹅肉可以和山药一起炖吗
【虫草花可以泡水喝吗】虫草花能泡水喝吗
山药虫草花蛇汤
【孕妇能不能吃山药炖鸡】孕妇可以吃山药炖鸡吗 山药炖鸡孕妇能吃吗
【山药排骨汤可以发奶吗】山药炖排骨下奶吗
【孕妇能不能吃山药炖鸡】孕妇可以吃山药炖鸡吗
【虫草花和肉怎么做好吃】虫草花和肉的做法