牛肉米糊&制作宝宝辅食的牛肉如何挑选?(7M+Baby√)
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7个月大的宝宝,大部分能够接受辅食了。虽然母乳或配方奶粉仍然是宝宝的主要能量来源,但是为了保证宝宝的营养充足,每天的辅食要以碳水化合物和富含铁的食物为主。今天小编分享的是牛肉米糊,完美涵盖了这个阶段宝宝需要的营养素。
牛肉米糊
材料
牛肉30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。
步骤
1.牛肉洗净,放入清水中浸泡15分钟,洗去血水。
2.牛肉绞成肉末,放入蒸锅中,蒸熟后取出。
3.70℃左右的温开水60毫升倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4.取2小勺牛肉末调入米糊中,搅拌均匀即可。
营养价值
牛肉富含铁,是预防贫血的优质食材。制作宝宝辅食的牛肉应选择脂肪较少的软肋部分,不要直接购买绞碎的牛肉,而是购买肉块在家中搅打成肉末。
小叮咛
牛肉米糊适合7M+的宝宝食用。
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