剖析粉葛的功效與作用
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粉葛不僅是一種味道鮮美的食材,更是不可多得藥材。粉葛對治療多種疾病有顯著的功效,如何食用粉葛才能發揮粉葛的不同作用?小編推薦幾款粉葛的食療法,助你瞭解粉葛的功效及作用。
食療
桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克。先用涼開水適量調葛粉,再用沸水衝化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加人桂花糖調拌均勻即成。此羹甘甜潤口,氣味芬芳。此羹具有遲熱生津,解肌發表的功效,適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。
葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天濺葛根粉粥
出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養機體,時舉陽氣的功效,適用於防治心腦血管病症。高血壓,糖尿病,腹瀉,痢疾患者宜常食之。
葛粉飯:葛粉200克,樑粟米飯500克。先用滾開水將飯淋濕,加人葛粉拌勻,放入豆鼓汁水適量,在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯具有清心醒脾,促進智力的作用。適用於狂症,心神恍惚,言語失常,記憶衰退等病症。
葛粉:豬胰湯葛粉50克,豬胰半具。將豬胰洗淨切薄片,煎水,待豬胰熟後,加人葛粉調勻,酌加五味調料,即可食用。此湯鮮香適口,具有生津止渴,降糖的功效,適用於治療,消渴,多尿等病症。
主治:外感發熱、頭項強痛、麻疹初起、疹出不暢、温病口渴、消渴 植物形態、泄瀉、痢疾、高血壓、冠心病。 有效成分:有效成分為大豆黃酮
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