【春季喝檸檬水好嗎】春天喝檸檬水好嗎
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春季喝檸檬水好嗎?檸檬對於我們來説都不陌生,很多女性愛喝檸檬水,養顏美白,那春季喝檸檬水可以嗎?有怎樣的功效呢?下面就來具體看看吧。
春季喝檸檬水好嗎
春季喝檸檬水是可以的,但是要少喝。我國曆代的養生家都警告人們,春季飲食特別要注意“省酸增甘”。這裏的酸是指有酸味的食物,而甘則是指沒有鹹酸苦辣等其他味道的所有食物,如五穀雜糧就是屬於甘味食物。
而檸檬水的酸性還是比較強的,所以進入春季後要注意不能多喝,當然只是讓大家少喝點就行了,也沒有必要與檸檬水完全絕緣,因為“省”在古語中的意思是少而不是省略。很多人都知道春季是養肝的大好時機,而《黃帝內經》又説“酸生肝”,從這個方面來説春季應該多吃酸性食物才對,為什麼又要“省酸增甘”呢?原因就是春季是肝陽最為旺盛的時候,此時如果再多吃有益於肝臟的酸性食物,就會導致肝陽過於旺盛,這對保護肝臟也是不好的。
喝檸檬水的好處
1、防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
2、防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
3、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、美白護膚
檬中含有豐富的檸檬酸,被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。由於檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用;尤其是早晨起來空腹喝杯水最有益,在水中加檸檬片,就更具美容的功效。檸檬片可用來泡水洗臉幫助臉部光潔,堅持使用還能消除粉刺。
5、抗氧化防衰老
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
6、助消化
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
檸檬水的做法
原料:檸檬半顆,涼開水1500ml,蜂蜜3湯匙(50ml) ,冰糖25克。
做法:
1、檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、將冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。
3、水的温度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。(温度太高會破壞檸檬中的維生素。)
4、温度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(温度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
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