小兒肺炎吃什麼食物好
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先以粳米100g和砂糖適量煮粥,待粥成時,調入川貝母粉末5-10g,再煮二、三沸即可,上、下午温熱分食。用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。
竹瀝粥
粳米50g煮粥,待粥將成時,兑入竹瀝50-100ml,稍煮即可,早晚或上下午温熱分食。用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。
蘇子粥
蘇子15-20g,搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,入粳米50-100g,冰糖適量,同煮成粥,早晚温熱服食。用於咳嗽氣喘者。
大蒜粥
紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘後撈出,然後將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,同煮片刻即成,早晚温熱服食。用於肺炎黴菌感染者。
銀杏石韋燉冰糖
白果20粒,去殼、衣、搗破,與石韋30g同放瓦鍋中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,飲服。用於咳嗽、咯痰、氣喘者。
百合糖水
百合60-100g,加糖適量,水煎,飲食。
川貝雪梨煲豬肺
川貝10g,雪梨2個,豬肺250g,雪梨去皮切塊,豬肺切塊漂去泡沫,與川貝同放入砂鍋內,加冰糖少許,清水適量,慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。
山藥粥
幹山藥片45-60g(或鮮山藥100-120g)粳米100-150g,同者粥,早晚温熱服食。用於氣虛痰濁者。
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