哪些零食孩子可以經常吃?
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孩子們期盼已久的暑假來臨,吃喝玩樂是必須的,各種各樣的零食受到熱捧。可許多孩子和家長都不知道零食分等級,薯片、冰激凌、炸雞塊等食品屬於限制級零食,一個月只可以吃一次。
零食是孩子的最愛,可許多孩子和家長都不知道零食分等級。
孩子們期盼已久的暑假來臨,吃喝玩樂是必須的,各種各樣的零食受到熱捧。很多人不知道,根據2007年實施的衞生部公佈的《兒童青少年零食消費指南》,零食被分了等級,薯片、冰激凌、炸雞塊等食品屬於限制級零食,一個月只可以吃一次。
昨天,家住李子壩的彭女士帶着13歲的兒子到重慶書城買書,順便到超市採購生活用品,推車裏大部分是零食。她拿着一包薯片説:“這個是娃兒要的,他喜歡一邊看電視一邊吃。”
記者拿出《兒童青少年零食消費指南》給彭女士看,她表示曉得有的零食不能經常吃,但是不知道零食還分了等級。
有的家長表示,限制零食如炸雞翅、可樂、雪糕這些基本上也是每天都在吃。“不讓吃,孩子要鬧。我們就提出要求,比如今天完成作業就讓吃。”家長們説。
哪些零食可以經常吃?
早在2007年,我國就發佈了首部針對3至17歲人羣制定的《兒童青少年零食消費指南》。零食,是指非正餐時間食用的各種少量的食物或飲料。
《指南》將零食分為可經常食用、適當食用、限制食用三級。並建議兒童應選擇新鮮、天然、易消化的奶類、果蔬類、堅果類的食物,少吃油炸、過甜、過鹹的零食。
每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
建議:這類食物屬於高糖、高鹽、高脂肪類,有害成分遠遠大於健康成分,最好每月不超過1次。
每週吃一次
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃幹、鹽焗腰果、甘薯球、乾地瓜幹、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,水果冰淇淋。
建議:這類食品屬於中等量的脂肪、鹽、糖類,含有人體需要的部分元素,如鐵質、蛋白質、維生素等,但是吃多了會導致肥胖、體內的鈣等身體物質流失。每週吃1次~2次為宜。
每天都能吃
水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麪包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的紅薯、地瓜、土豆,不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
建議:這類零食屬於低脂、低鹽、低糖類,更多地被稱為半主食,可以每天食用,但要注意一定的方法。比如,水煮蛋要比煎雞蛋營養成分更高,喝牛奶要掌握一定的量。
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