三伏天寶寶可以吃蝦嗎
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三伏天氣温較高,人體新陳代謝加快,正是給孩子補充營養物質,促進身體長高長壯的黃金期,所以家長要掌握住這個好時機。蝦肉營養豐富可以幫助寶寶成長。
蝦中含有豐富的營養物質,不僅有大量蛋白質、維生素,還含有鐵、鋅、磷、鉀、鈣等微量元素,這些都是孩子身體發育所必須的營養物質,且每一百克蝦肉中含有355毫克的鈣質,所含鈣質相當高,再加上蝦肉鬆軟易消化,孩子能夠輕鬆消化並吸收其中的營養物質,常吃的話孩子就能夠變得又高又壯,因此家長們就要經常給孩子做。
推薦三伏天寶寶蝦做法材料:基圍蝦、大蒜、生薑、椒鹽、生抽、澱粉、食用油
做法:
1、先燒開水,待水開後把蝦過水,變紅立即撈出。
2、去完蝦頭蝦尾,把準備的姜、蒜切成小顆粒。
3、單獨拿一個碗,把蝦均勻的沾上澱粉。
4、平底鍋內稍微多放一點油,等油温7成時放蝦,等蝦變成透亮的紅色撈出,鍋裏的油備用。
5、把準備的蒜、姜下入剛才餘下的油中爆香。
6、姜蒜末爆香後把之前炸好的蝦放入鍋中拌勻,適量炒下即可,出鍋前撒上椒鹽,翻炒1分鐘,一道香辣酥脆的椒鹽蝦就做好了。
三伏貼後不能吃的發物有哪些一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
三是發濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;
四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
五是發動血之物,如海椒、胡椒等;
六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等;
七是民間長期實用結論性發物,如魔芋,芋頭,泡菜,香菜,韭菜等。
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