夏天幼兒怎樣飲食
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一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準備餐點時,別忘了“開胃、好看”的原則,時常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食慾,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯的菜色。
另外,也製作一些清爽、營養的點心,幫孩子補充營養。常做些冰涼的洋菜果凍,當孩子的小點心;又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果入菜,製作豐盛的水果大餐等,都是很受小朋友喜愛的菜色。
均衡、營養除了口味之外,還得兼顧營養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類,就是不錯的法子。
此外,五穀類也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,可換以粥、涼拌麪等,容易入口,又有營養的食譜來引起寶寶的食慾。
要提醒:孩子的飲食多受父母的影響,建議在做菜時應儘量兼顧孩子營養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
清潔、衞生夏天要兼顧均衡衞生,才能保護好小寶貝腸胃道。有些烹飪守則,是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易產生腸胃道疾病,如瀉肚子等。購買食物時,應着重新鮮度,並避免選購熱狗、香腸等具有化學物或添加物的再製品,免得影響孩子的成長。
堅持一定的烹飪原則,不管對大人還是對寶寶,都是最佳的做法。爸媽們在夏季烹飪的時候要更加註重飲食均衡哦。
補充維生素和蛋白質補充維生素
寶寶夏季出汗會損失較多的維生素C和維生素B1、B2,這些維生素缺乏會導致寶寶身體疲累、抵抗力下降。補充維生素C可多吃蔬菜水果,補充維生素B1可多吃粗糧和,補充維生素B2可多吃綠色葉菜。
補充蛋白質
高温出汗會使寶寶損失大量蛋白質,這會引起寶寶的食慾不振以及蛋白質攝入不足。建議家長要多給寶寶吃牛奶、雞蛋和豆類,以及時補充缺乏的蛋白質。
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