冬蟲夏草可以和阿膠一起吃嗎
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可以一起吃。
冬蟲夏草味甘,性平,入肺、腎經,具有補虛損,益精氣,化痰止咳等功效。阿膠性平味甘,入肺、肝、腎經,有滋陰補血、止血化痰等功效。兩者在藥性和藥效上都沒有衝突的地方,所以搭配一起食用,還有不錯的補腎益肺效果。
冬蟲夏草和阿膠一起怎麼吃好蟲草阿膠飲
將冬蟲夏草和阿膠一起煎水飲用,對咳喘有很好的治療效果。
女貞子蟲草燉阿膠
材料:女貞子40g,冬蟲夏草40g,懷善40g,杜重20g,陳丕1角,阿膠40g,花膠120g,廋豬肉120g,細鹽少許。
做法:
1、花膠預先用清水浸透使其發開,洗乾淨,切成塊狀;
2、冬蟲夏草、淮山和陳皮分別用清水浸透,洗乾淨;女貞子、杜仲分別用清水洗乾淨;廋豬肉用清水洗乾淨;阿膠打碎;
3、將女貞子、冬蟲夏草、淮山、杜仲、陳皮、花膠和廋豬肉放入燉盅內,加入適量冷開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時左右,取出以上全部材料(可上碟做送菜佐膳),再放入阿膠,繼續加熱溶阿膠,並以少許細鹽調味,即可飲用。
功效:健脾補腎、滋陰清熱,適用於女性生殖系統癌瘤病症。
冬蟲夏草還可以和什麼搭配1、冬蟲夏草與麥冬、百合、川貝等養陰清肺止血化痰的補品配伍,可補腎益肺。
2、冬蟲夏草與蛤蚧、人蔘、五味子等中藥材一起用,可益氣補腎、定喘,適合肺腎兩虛者食用。
3、冬蟲夏草與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補精血、壯陽氣的補品配伍,可緩解腎氣不足、腎虛陽衰。
4、冬蟲夏草與雞鴨魚肉等肉製品一起搭配,這些肉類中含有豐富的蛋白質與冬蟲夏草一起燉煮後,可讓冬蟲夏草的有效成分溶解在燉湯中,即嚐到美味又增強了身體,尤其是對身體虛弱,免疫力下降的朋友具有非常不錯的效果。
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