【木瓜跟什麼煲湯好喝】木瓜燉什麼湯最好 木瓜可以煲什麼湯最好
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木瓜味道鮮甜,營養豐富,有“萬壽果”的美譽,食用對人大有好處,很多家庭都喜歡拿木瓜來燉湯。那麼,木瓜跟什麼煲湯好喝呢?今天就跟小編一起來看看吧。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲豬蹄
材料:豬蹄一隻,木瓜一隻,姜,鹽,葱。
做法:
1、豬蹄細心把毛毛刮掉,清洗乾淨後,清水下鍋,燒開後去血沫備用。
2、木瓜去皮切開後去瓤切塊備用。
3、接一鍋水燒開後放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開後轉大中火煲約30分鐘後再轉中小火煲約45分鐘。
4、倒入切好的木瓜,再次煮開後中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛。
5、飲用前撒點香葱、放鹽調味即可。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲玉米
材料:木瓜500g,鮮玉米500g,排骨湯適量,鹽適量。
做法:
1、煮好排骨湯備用。
2、將木瓜刮皮、去囊,切成大塊;玉米剁成小結。
3、入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。
4、然後加入排骨湯,大火煮開,調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。
5、接下來將木瓜倒下去,大火再次煮開即可。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲牛奶
材料:木瓜1個,牛奶250g,紅棗8粒,紅糖適量。
做法:
1、木瓜除皮,切丁;紅棗泡十分鐘、去核。
2、把木瓜紅棗加一碗清水放牛奶鍋裏煮。
3、煮開10分鐘後倒牛奶進去,放適量的紅糖,等鍋裏再次煮開就好了。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲鯽魚
材料:鯽魚一條,木瓜150克,薑片3片,牛奶60毫升,鹽,白胡椒。
做法:
1、買來的鯽魚洗淨後在上面塗抹一層料酒或着白酒醃製15分鐘。
2、木瓜去皮、去籽後切塊待用。
3、鍋中放少量的油,趁油不熱將醃好的魚放入,小火慢慢煎至兩面微微焦黃。
4、放入薑片煸炒香、然後在鍋中加入開水,沒過大半個魚身,轉大火,等水開後轉文火燉20分鐘。
5、20分鐘後,加入牛奶,繼續燉一個小時。
6、之後加胡椒,燉10分鐘,關火前5分鐘加鹽調味。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲銀耳
材料:木瓜1個,銀耳一朵,紅棗8粒,冰糖。
做法:
1、木瓜去皮切塊;銀耳提前泡發,洗淨去蒂,撕成小朵;紅棗提前泡一會清洗乾淨。
2、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內,大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖即可。
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