鱈魚西紅柿蔬菜燴飯的做法
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鱈魚西紅柿蔬菜燴飯怎麼做好吃,寶媽會做嗎?如何為寶寶做一份營養大雜燴又非常好吃的鱈魚西紅柿蔬菜燴飯,接下來看看鱈魚西紅柿蔬菜燴飯的做法。
鱈魚西紅柿蔬菜燴飯
食材
鱈魚30克、米飯30克、番茄半個、胡蘿蔔半根、菠菜4棵、清水適量
補鋅開胃、不愛主食、不愛吃菜、不愛吃肉、混合搭配、各種飯類、12m+
難度
★★★
1、準備食材,菠菜取菜葉。
2、菠菜焯水。
3、鱈魚和胡蘿蔔上鍋蒸約15分鐘至熟,西紅柿、菠菜、胡蘿蔔切碎,鱈魚搗碎。
4、鍋內放適量水,倒入大米飯。
5、用鏟子把大米飯壓碎,儘量讓大米飯慢慢吸飽水份。
6、倒入西紅柿和胡蘿蔔,翻炒。
7、倒入鱈魚和蔬菜碎,翻炒。
8、不斷翻炒,慢慢吸乾水份即可。
小貼士
1、大米飯就用大人吃的就好,不需要特意做的軟爛飯。
2、必須要慢慢吸乾水分,不然會跟湯泡飯一樣。
3、大一點的孩子可以加少許鹽調味,小寶寶可以加自制的蝦皮粉,味道更加鮮美。
食譜點評
蔬菜燴飯讓寶寶每一口都吃到多種食材,簡單方便又營養均衡。可以將寶寶平時不愛吃的蔬菜混合處理藏匿在飯中。
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