小儿便秘的食疗方法
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这两种情况下,孩子同样可能出现便秘的情况,表现出来也是积食内热,比如舌苔变厚、睡觉翻来覆去、有口气,那么我们可以分为初期和中期两种,都未发展到长期便秘,或者引发疾病阶段。
初期:鲜笋拌芹菜 材料:鲜竹笋、芹菜各100克,香油、盐、味精各适量。做法:竹笋洗净,煮熟,切片;芹菜择洗干净,切段,焯水。趁着温热将竹笋与芹菜混合,加入香油、盐、味精拌匀即可。功效:泻热导滞、润肠通便,适用于实秘,适合初期轻微便秘。禁忌:对竹笋过敏、身上正在长各种红疹、便秘伴随着其他疾病的孩子勿食。初期:白萝卜豆腐蔬菜汤材料:白萝卜半根、豆腐一块、大白菜适量。做法:将白萝卜切片,豆腐切成小块,放入砂锅中,大火烧开转中火煮,待快煮熟后,加入大白菜碎片再煮下,然后加入盐、味精调味即可。功效:白萝卜可以健脾消食行气,大白菜可养胃生津清热,如果孩子舌苔偏黄、舌质偏红一般是有内热,豆腐可以选择用嫩豆腐,清热效果更强。中期:消滞三宝 原料:焦山楂、炒麦芽、炒莱菔子各6~10g做法:先将所有原料放入适量的水中浸泡15分钟左右, 大火烧开转小火煮15分钟,待温度适宜后,即可饮用。功效:消积化食,通便行气,适合中期稍微有点严重的便秘。中期便秘:鸡内金粥 原料:干鸡内金6克,大米100克,白糖适量。做法:1、先将生鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细末,备用。2、或者我们在中药房里买炒鸡内金,让工作人员研为细末。3、大米洗净煮粥,待粥熟时,加入鸡内金末和白糖,再煮一沸,粥稠停火,待温服食。
功效:健胃消食和胃。
肠道津液不足 孩子出现这种情况,常见有两种情况。第一种:孩子患热病后,热邪最容易耗伤津液,肠道津液不足,失于濡养,导致大便干结难解,形成便秘。第二种:孩子吃多了燥热食物、或者辛辣刺激的食物,伤到体内津液,出现肠道津液不足,大便干结。肠道不足症状:大便干结、口舌生疮、小便短赤、舌质红舌苔黄、口干舌燥等。美食: 核桃粥 做法:百合10克、玉竹10克、核桃仁10克、大米30克。将百合、玉竹、核桃仁洗净加水熬煮成粥。功效:养阴润燥,润肺补肾。美食:松子仁粥 原料:大米100克,松子仁20克,冰糖适量做法:将松子仁、粳米分别去杂洗净,放入锅中,加适量水,用大火煮沸,加入冰糖,改为小火煮约30分钟,成粥即可出锅。功效:松子仁可养阴、润肺、滑肠,与补中益气的粳米共煮成粥,调以冰糖,有补中益气、养阴等润肠的功效。
功效:韭菜不仅仅可以温中行气,还可润肠通便,核桃仁可以补肾润肠,两者组合可增强温中润肠的功效。
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