牛奶食療法輕鬆搞定寶寶咳嗽
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寶寶咳嗽如果不是很嚴重,不需要吃藥打針,媽媽在家可以試試溫柔牛奶法,給寶寶調理一下,說不定咳嗽就會不治而愈了!
從醫學角度出發,咳嗽是一種正常的生理防禦反射,有助清除呼吸道黏液。而3歲以下的小兒咳嗽反射較差,痰液不易排出,如果父母一見小兒咳嗽,便給予較強的止咳藥,咳嗽暫時停止,但痰液不能順利排出,大量積在氣管和支氣管內,會造成氣管堵塞。另外,小孩早上起牀有幾聲輕輕的咳嗽,這是生理現象,只是清理晚上積存在呼吸道的黏液,父母不必擔心。
下面的介紹幾種以牛奶爲主料的食譜,能夠有效防治寶寶的咳嗽症狀哦。
1、牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
食用方法:早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
2、姜韭牛奶羹
材料:韭菜250克、生薑25克、牛奶250毫升。
做法:將韭菜、生薑切碎、搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,再倒入鍋內,加牛奶煮沸即可。
食用方法:本品可溫胃健脾,適用於胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等,可於每日早晚服用。另有一種薑汁牛奶,用生薑汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐,適用於妊娠嘔吐不能進食的婦女。
3、羊肉奶羹
材料:羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升。
做法:將羊肉洗淨切成小塊,生薑切成片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉7~8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥,煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。
食用方法:本品溫中補虛,益精補氣,適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5~7天爲一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。
4、鮮奶玉液
材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法:把粳米洗淨,浸泡1小時撈出,濾幹水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶後濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。
食用方法:本品可補脾腎,潤燥益肺,適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便祕等,並可作爲病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下。空腹飲用或早晚佐食均可
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