教孩子這麼吃飯，孩子受用一生

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定好了飯店，我提前半個小時到飯店等好友。到了約定時間，好友帶着父母和4歲的兒子準時赴約，剛進包間，我們都還寒暄着未曾落座，好友兒子豆豆就搶先坐到了主位上。

大家落坐之後，開始上菜。可能豆豆玩的累了餓了，菜剛端上，就鬧着要吃。等菜上的差不多了，豆豆更不消停了，把餐桌轉來轉去，好幾次大人的筷子去夾菜的時候，豆豆都不管不顧的轉動着餐桌，筷子落在半空中很是尷尬。

原本想着豆豆吃飽了，我和好友就能好好聊聊天了。可豆豆吃飽後也沒有消停，一會兒說累一會兒又說瞌睡。整個就餐過程我和好友根本沒有聊上幾句完整的話就匆匆結束了。

和很多帶着孩子的父母吃飯，都能發現孩子們在餐桌上根本就不懂的餐桌禮儀。隨意挑揀盤子裏的食物、想吃那個菜就轉到自己面前、剛端上來的菜必須要第一個夾……。而父母似乎也並不特別在意，認爲孩子小，頂多輕斥兩句而已。殊不知，真正的教養就體現在餐桌上。

良好的餐桌禮儀是對他人的尊重。美國孩子很小就開始學習用餐禮儀。從孩子第一天上餐桌時起，就開始對他們進行有形或無形的進餐禮儀培養。讓孩子在就餐前擺好各種餐具，就餐後收拾餐具等，不僅減輕了父母的負擔，而且孩子也能參與其中，學到一些待人接客的餐桌禮儀。

良好的餐桌禮儀爲孩子其它習慣和行爲的養成奠定基礎。我看到過很多孩子家長，爲了讓孩子多吃點，追着孩子一口口餵食的。有的菜孩子愛吃，大人就不吃了，留給孩子吃個夠。任由孩子在盤子裏挑三揀四。美國父母教給孩子的第一節餐桌禮儀課就是杜絕偏食、挑食的壞毛病。當他們發現孩子愛吃某道菜而對其它的菜看都不要看一眼的時候，會把孩子喜歡的菜收起來。孩子挑食、偏食的壞毛病其實都是家長養成的。餐桌上對孩子遷就和縱容，不僅會影響孩子營養的全面吸收，而且還會使孩子養成自私、任性、難以控制的性格。

我們和家人、朋友、合作伙伴、上司一起吃飯，在飯桌上聯絡感情、在飯桌上談生意、在飯桌上發展社會關係，掌握一定的餐桌禮儀是很有必要的，也是對他人的尊重。而孩子要掌握這些餐桌禮儀，需要父母儘早的灌輸和教育。孩子在飯桌上的行爲，體現了父母的素質。總認爲孩子大了自然就懂這些禮儀了，實則不然，孩子一旦養成了某些壞習慣，後期糾正起來是很困難而且費時費力的。

那麼，孩子應該掌握那些餐桌禮儀呢？
1、首先要教孩子尊重長輩。長輩滿座後孩子纔可以入席。長輩先動筷子，孩子們纔可開吃。
2、吃飯時，不要讓孩子把喜歡吃的菜放在自己面前吃獨食，更不能在盤子裏挑來挑去找自己愛吃的。
3、不要頻繁的轉動餐桌。看到有人夾菜時，更不能轉動餐桌。
4、吃飯時應在餐桌上愉快的進餐，而不是邊玩手機邊吃，邊看電視邊吃。
5、教孩子正確使用各種餐具及餐具的擺放方式。
6、打噴嚏或是咳嗽時，一定要背轉身體，用餐巾紙進行遮掩，避免污染。