寶寶霜降吃什麼食物有益健康
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霜降,秋季的最後一個節氣,霜降也預示着冬天與寒冷的到來。寶寶在霜降前後該吃什麼呢?
攝取適量的高蛋白、高脂肪食物
一些媽媽錯誤地認爲:冬天,寶寶就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵禦寒冷天氣;而事實上,現代科學研究證實:在寒冷氣候下,機體的內分泌系統也被調動起來,使人體的產熱能力增加。因此,冬季我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。補充維生素
寶寶冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。無機鹽
有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。
熱食爲主
食物應以熱食爲主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等爲佳。不宜給寶寶多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易傷及寶寶幼小的脾胃,脾胃虛寒的孩子尤要注意。膳食纖維
膳食纖維能調節食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對於身體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。菌藻類食物
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質。冬季裏可以讓孩子多吃一些這類食物。潤燥食品
蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”,就是說蘿蔔有很好的保健功能。多喝湯
香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,可保證維生素和鈣、磷的攝入量,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質,起到預防感冒的作用。含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如動物肝臟、禽蛋、瘦肉、芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。“暖胃”食品分類
大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓以及魚等。“寒酸”食品分類
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等。酸性食物:山楂、烏梅等。
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