普通酸奶老酸奶哪個更好?寶寶喝酸奶弄清這些問題
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孩子多大可以喝酸奶?哪些孩子不能喝酸奶?孩子喝哪種酸奶更好?39育兒提醒你,給孩子喝酸奶,先弄清這些問題。
營養專家指出,吃酸奶比喝純牛奶補鈣效果更好,因此很多家長都會現在給孩子喝酸奶。市面上酸奶產品種類衆多,我們該如何給孩子選擇健康的酸奶?
酸奶PK普通牛奶,哪個補鈣效果好?
酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種。一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質,以及10%左右的蛋白質。和普通牛奶相比,酸奶是由鮮乳或復原乳及益生菌等發酵的,也是鈣的良好來源。經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
寶寶多大可以喝酸奶?
山東大學齊魯醫院小兒內科主任醫師王玉瑋教授解釋說,嬰兒體內代謝乳酸的酶系統還未發育完善,進食含乳酸多的酸奶後不易消化,可能引起腹瀉、嘔吐。而且酸奶含鈣量較少,新生兒和小嬰兒正在生長髮育旺盛期,需要大量鈣,長期飲用酸奶可能會造成鈣缺乏,過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。因此,建議1歲以內的嬰兒不要喝酸奶。
有腸胃炎的寶寶能喝酸奶嗎?
酸奶中由乳酸菌生成的抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的寶寶和早產兒更不利。因此,有腸胃炎的寶寶不宜喝酸奶。
寶寶喝酸奶每天可喝多少?
南京市兒童醫院營養醫師劉長偉表示,每天進食多少量的酸奶,並沒有一個嚴格的界限。對於滿6個月的嬰兒,可以嘗試點酸奶作爲輔食之一。如1歲以後每天可以安排100毫升益生菌酸奶,對於乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶,隨年齡增加,可酌情增加。
肥胖兒童如何選擇酸奶?
中國農業大學食品工程學院營養與食品安全系副教授範志紅提醒家長,酸奶的含脂量高則飽腹感強、口感好,對於兒童來說,只要體重沒有超重,就無須考慮其脂肪含量。若超重或者有高血脂等疾病,則要選擇低脂酸奶或者脫脂酸奶,並且選擇不加糖的。
優酸乳、酸酸乳、純酸奶、果粒酸奶、老酸奶、兒童酸奶哪個更好?
優酸乳、酸酸乳:這類產品看似是酸奶,其實只是酸飲料,多爲添加劑調配而成,幾乎不含奶類,營養價值比較低,而且含有多種添加劑,因此不建議給孩子食用。家長在購買酸奶時應注意仔細察看產品上的配料表和產品成分表,以便於區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。
純酸奶:即普通酸奶,根據最新的《中國食物成分表》,純酸奶的營養成分接近純牛奶,蛋白質含量一般在2.5%以上。
果粒酸奶、老酸奶:這類酸奶在純酸奶基礎上分別添加水果粒和果膠調製而成,營養成分與純酸奶差別不大。但對於幼兒來講,最好選擇純酸奶。
兒童酸奶:範志紅表示,兒童酸奶知識一個宣傳噱頭,我國並沒有兒童酸奶兒童牛奶的標準,因此不建議因爲這個名頭而購買。
寶寶該如何選擇酸奶?喝酸奶要注意的事項有哪些?
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