幫助孩子長高的食譜一
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這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30％，鈣質需要量的10％，爲孩子的骨骼發育添磚加瓦。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製作：
一是用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
二是將小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
三是將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
四是加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養功效：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓孩子從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處就不必說了。
這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，爲孩子的骨骼發育添磚加瓦。
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