【寶寶10月份喝什麼湯好】10月份小孩喝什麼湯好 小兒10月份喝什麼湯好
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寶寶10月份喝什麼湯好?寶寶在10月份正值秋季的時候,天乾物燥極易上火,是十分需要食補的,喝湯是一種很好的食補方法,可是究竟小兒10月份喝什麼湯好呢?如果您想知道的話,就快看看下面由小編準備的文章吧!
寶寶10月份喝什麼湯好 土豆濃湯
1、所需食材:土豆200g、洋蔥50g、培根100g、大蒜2瓣、雞湯塊1塊、淡奶油50ml、歐芹碎適量、黑胡椒碎適量、芝士粉適量。
2、製作做法:
(1)準備材料,將土豆去皮切成小片, 洋蔥切絲,培根切碎,蒜切片。
(2)將培根用幹鍋煎出油份,表面金黃後盛出備用。
(3)鍋中加少許油,爆香蒜片和洋蔥,加入土豆片翻炒,加入適量的水和雞湯塊後煮制10分鐘。暫時離火,將博朗攪拌棒直接插入鍋中啓動,數十秒後就成了均勻細滑的濃湯。
寶寶10月份喝什麼湯好 豆苗蘑菇湯
1、所需食材:豆苗,口蘑,金針菇。
2、製作做法:
(1)水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。
(2)水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
(3)水再開後加入適量的色拉油,雞精,味精,調好味即關火。
寶寶10月份喝什麼湯好 栗子蓮藕湯
1、所需食材:蓮藕750g,栗子20個,葡萄乾1/3杯。
2、製作做法:
(1)將蓮藕表面洗淨,皮用刀背颳去薄膜後,切0.5公分的片狀,藕節須切除。
(2)栗子去殼,去膜後備用。蓮藕、栗子與水入煲,放到爐火上加熱至沸後,改中火煲40分鐘。
(3)加入葡萄乾,再煲5分鐘,加入調料即可。
寶寶10月份喝什麼湯好 排骨海帶湯
1、所需食材:豬排骨,海帶結,薑片,精鹽,黃酒。
2、製作做法:
(1)排骨洗淨燙一下去血水,投入沸水鍋中,置入姜塊,滴入數滴黃酒,用中火煲20分鐘。
(2)放入洗乾淨的海帶結(偶還會加入一兩片乾紅辣椒)繼續用中火煲15分鐘左右。
(3)加入鹽、味精等調味,淋入香油即成。
寶寶10月份喝什麼湯好 白蘿蔔排骨湯
1、所需食材:白蘿蔔500g、排骨250克、水、鹽適量。
2、製作做法:
(1)準備好材料,將排骨剁成3釐米大小。
(2)白蘿蔔切小塊。
(3)用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿蔔,熟爛後加入適量鹽即可。
寶寶10月份喝什麼湯好 山藥栗子豬肚煲
1、所需食材:鮮山藥200g、栗子200g、豬肚一副、生薑適量、蔥少許、大蒜適量、八角少許、花椒適量、小茴香適量、料酒適量、鹽少許。
2、製作做法:
(1)豬肚洗淨用鹽、醋少許麪粉搓洗衝淨、焯水倒掉水。
(2)從新做水放入、蔥段、薑片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。
(3)栗子用高壓鍋烤熟趁熱剝皮。
(4)山藥戴上手套去皮切成象眼片,紅椒切塊。
(5)豬肚晾涼切條待用。原湯加入豬肚、栗子、山藥片、紅椒、加鹽、胡椒調味略煮即可出鍋。
寶寶10月份喝什麼湯好 玉米蘿蔔大骨湯
1、所需食材:玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許。
2、製作做法:
(1)玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用。
(2)排骨汆一下去血水。煲內注入清水(水量自己看着辦,多一些)。
(3)水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊,用大火煲開,改中火煲40分鐘。
寶寶10月份喝什麼湯好 山藥玉米蓮藕排骨湯
1、所需食材:豬小排1根、藕250克、山藥250克、甜玉米1個、姜2個、水8碗。
2、製作做法:
(1)將排骨斬件,放水裏煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
(2)山藥刨皮後切滾刀塊備用。
(3)蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裏的泥土。
(4)甜玉米切件,準備2片生薑。
(5)將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裏,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。
寶寶10月份喝什麼湯好 飲食注意事項
1、多飲湯水:
補水是秋季養肺的重要措施之一。幼兒白天活動量大,容易出汗,更應增加飲水量。家長可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制飲料,既可補充體內水分,又可起保健滋養作用。此外,也可選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿蔔排骨湯等,對健康大有裨益。
2、慎食瓜果:
秋季是許多果品成熟的季節,各種水果相繼上市,不僅使人大飽口福,而且水果中所含豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維,對人體有良好的保健作用。秋季氣候乾燥,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、蘋果等會使人頓覺清爽舒適,但也並非多多益善。俗話說“秋瓜壞肚”,就是指立秋以後繼續生食大量瓜果,容易引發胃腸道疾患,尤其是脾胃虛寒的孩子更應注意吃水果要適量。
3、適時進補:
常言道,“秋季進補,冬令打虎”。但幼兒生長髮育尚未成熟,進補要以食療爲主。中小學生功課繁重,家長可讓孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因爲它們含有豐富的維生素B、維生素E,有助於恢復精神和體力,還有健腦補腦的功效。
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