【寶寶吃酸奶可以加熱嗎】寶寶吃酸奶能加熱嗎
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寶寶吃酸奶不可以加熱。
有些家長在給寶寶飲用酸奶時,因爲擔心太涼會刺激寶寶胃腸道,於是把酸奶加熱了再喝,這樣做是不對的。酸奶中最有價值是乳酸菌,而乳酸菌是不耐高溫的,如果直接加熱,當溫度超過60℃時,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其營養價值和保健功能都會降低,連口感也不好了。
冰的酸奶怎麼給寶寶吃1、常溫下放置:
從冰箱取出的酸奶,要在2小時內食用。夏季,家長可提前20-30分鐘從冰箱中拿出酸奶,回溫後即可給寶寶食用;冬季則需要提前40-60分鐘。
2、用熱水溫一下:
用熱水溫酸奶時,水溫不能過高,可以把酸奶放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨加溫隨晃動,等手感溫和了,就可以飲用。
多大的寶寶可以喝酸奶常規推薦1歲以上的嬰幼兒才能接受酸奶。
原因是1歲以上的嬰幼兒才能接受鮮奶。常規酸奶是以鮮奶爲基礎製作的酸奶,但如果家庭內能夠以嬰兒配方粉製作酸奶,1歲以內的嬰幼兒可以接受。需要注意的是,即使使用嬰幼兒配方粉製作酸奶,也只能作爲輔食,適當使用,不能代替正常配方粉餵養。嬰幼兒每天能夠攝入的益生菌的量是有限的,如果攝入過多會導致腹瀉。
如何爲寶寶選擇合格的酸奶1、仔細看產品包裝上的標籤標識。
酸奶和酸奶飲料是不同的概念。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料,也就是乳酸飲料,只是飲料的一種,而不再是牛奶。所以,二者的營養成分含量差別很大。如何區分?主要通過細察看產品上的配料表和產品成分表:在酸奶的配料表中,第一項一般爲生牛乳,且蛋白質含量一般在2.5%以上。而酸奶飲料的配料表第一項一般爲奶粉,還含有水等成分,且蛋白質含量僅爲1.0%。
2、父母在購買產品後,應仔細品嚐產品。
酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。最好給孩子喝不加果料和香精的原味產品,如果可以,能選擇不含蔗糖更好,但目前市面上不含蔗糖酸奶非常少。所以媽媽們也可以嘗試自己做酸奶給寶寶吃。
3、選擇由生牛乳製作的酸奶。
從原料和添加物來分,酸奶主要分爲純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作爲原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。
4、選擇全脂酸奶
從脂肪含量來看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分,全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的。而寶寶生長髮育需要許多能量,而脂肪是能量的重要來源,所以,2歲前,最好給寶寶選擇全脂酸奶。
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