寶寶可以喝蜂蜜柚子茶嗎
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視情況而定
1、上火的寶寶可以喝:
蜂蜜柚子茶有一定清熱去火的作用,可以幫助降低體內的燥熱之氣,適合上火的寶寶食用。
2、便祕的寶寶可以喝:
蜂蜜柚子茶中所含的膳食纖維含量豐富,可以促進腸道的蠕動,幫助食物在體內的消化吸收,有一定的潤腸通道作用,適合上火便祕的寶寶食用。
2、體質寒涼、大便溏泄的寶寶不宜喝:
蜂蜜柚子茶屬於偏涼性的飲品,對於這兩類體質的寶寶而言,喝蜂蜜柚子茶容易引起腸胃的不適,加重身體腹瀉的不適感。
寶寶多大可以喝蜂蜜柚子茶
1歲以上可以喝
一歲以下的寶寶不宜喝。一歲以下寶寶的腸道功能還未完全發育,而蜂蜜柚子茶的主要原料爲蜂蜜、柚子,其中柚子是一種涼性水果,容易刺激小寶寶的腸道,使腸胃受涼,出現拉肚子的情況;蜂蜜中可能還會攜帶有害細菌,影響腸道菌羣的紊亂,不利於寶寶的生長髮育。
寶寶喝蜂蜜柚子茶有什麼好處
1、改善便祕:
柚子是一種涼性水果,可以降低體內的燥熱之氣,而蜂蜜質感柔滑,有一定的潤腸作用,寶寶喝蜂蜜柚子茶可以改善便祕及預防便祕的發生。
2、預防積食:
蜂蜜柚子茶中的膳食纖維含量豐富,在一定程度上可以幫助食物的消化,預防小兒積食的發生。
3、增進食慾:
蜂蜜柚子茶中含有一定的酸性物質,可以促進胃酸的分泌,進而起到一定的開胃作用,增進寶寶的食慾。
4、潤肺止咳:
蜂蜜入肺經,有滋潤肺部的作用,柚子皮中所含的苷類物質具有一定的止咳作用,因此,蜂蜜柚子茶有潤肺止咳的作用,適合肺熱咳嗽的寶寶食用。
蜂蜜柚子茶怎麼做
做法一
1、食材:
柚子:500克(連皮帶瓤)、白糖:100克(最好是蔗糖)、蜂蜜:250克、玻璃瓶(用水煮沸5分鐘消毒待用)
2、做法:
(1)將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。
(2)用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裏面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。
(3)將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
(4)將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改爲小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。
(5)待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一週左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。
(6)衝調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。
做法二
1、食材:
柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。
2、做法:
(1)把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
(2)剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裏醃1小時。
(3)把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
(4)把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
(5)等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。
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