在家如何防止化學制劑傷害寶寶
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“不粘鍋有毒!”“玩具中含鉛!”“家裏的空氣質量太差!”當這些信息通過各種渠道源源不斷地向你涌來時,你是不是覺得特別緊張?其實沒有必要。因爲生活在現代社會,就註定要與各種化學製劑打交道。在家該如何防止這些化學制劑對寶寶的傷害?
1.在廚房
潛在的危險:不粘鍋
危害在哪裏?
不粘鍋之所以不粘,全在於鍋底的那一層叫做“特富龍”的塗料。特富龍是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,這些化合物具有耐高低溫、自潤滑性、化學穩定性強等優點。
PFOA是生產特富龍過程中的必要添加劑,雖然在成品中已沒有痕跡,但在高溫下仍可能分解出現。研究發現,特富龍在高溫下會釋放出十幾種有害氣體。動物實驗顯示,這些氣體會造成動物內分泌失調,甲狀腺功能減退以及致癌,但這些氣體對人體的毒害作用目前還沒有確定。
應對策略:
雖說現在還沒有明確的研究結果證明這些氣體是否對人體有害,但採取一些預防措施總是有益無害的:
避免乾燒。不要在鍋裏還沒有放東西的時候就把火打開。
把火關小。在烹調的時候,最好使用小火或中火。
用不粘鍋來煮飯、做湯時,因爲溫度不是特別高,一般不會對人體產生危害。但最好不要用不粘鍋來煎炸食物,因爲煎炸食物時油溫很高,而特富龍在260℃以上就會發生化學變化,超過340℃會有明顯的分解反應。
可以用不鏽鋼鍋或者傳統的鐵鍋來代替不粘鍋,或者購買新型的不含全氟化合物的不粘鍋。
2.在寶寶的遊戲室
潛在的危險:玩具中的鉛和鄰苯二甲酸鹽
鉛的危害在哪裏?
鉛對兒童的危害是多方面的。首先,由於鉛是具有神經毒性的重金屬元素,而兒童的神經系統正處於快速發育、完善的階段,這一時期神經系統對外界毒性物質的抵抗能力最爲脆弱。根據國內外的研究顯示,在鉛污染越嚴重的地方,兒童智力低下的發病率越高。此外,研究還發現,小兒多動症、學習困難也與兒童血鉛水平過高有一定關聯。
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