雄黃酒怎麼泡製 雄黃酒一斤配多少雄黃
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雄黃酒有驅妖避邪,殺蟲解毒的功效,在漢民族傳統節日習俗,一般在端午節飲用雄黃酒,下面來了解一下雄黃酒的具體泡製方法。
雄黃酒怎麼泡製
雄黃酒的泡製比例一般爲10克雄黃配半斤左右的黃酒。用量因人多少而定,一般家庭知用量有1Om1白酒和5一10g雄黃就夠了。主要用於端午節給兒童耳朵,鼻道孔,肛門,肚臍上抹上雄黃酒,目的是起到驅邪,防蚊蟲等功效。
具體做法:
現在流行的製作方法是將雄黃研磨成粉末,然後加入到黃酒或白酒中,使用時取上層的酒。還有一種製作方法就是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調配好,然後從初一曬到初五。
如果是用雄黃酒來祛除蚊蟲可以一個兩升的飲料瓶用100克雄黃粉兌400克65度高度白酒,加一頭大蒜密封即可,幾天就可以用了,用時搖勻,灑在四周即可。
雄黃酒使用注意事項
1、雄黃酒不宜飲用,雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化二砷,加熱後經化學反應變成三氧化二砷,也就是砒霜。衆所周知,砷是劇毒物質,毒性極大。人如果誤服,5~50mg即可引起急性砷中毒,中毒表現爲噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。外用則不宜大面積塗擦及長期持續使用。中毒後的急救方法,生甘草1份、綠豆2份,煎濃汁頻服。並及時到醫院就診。
2、由於雄黃遇熱易氧化爲三氧化二砷,有劇毒,因此,中藥學上有雄黃忌火煅之說。
3、中醫藥學認爲,雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內服微量,可治驚癇、瘡毒等症。但由於雄黃毒性太大,極少用於內服。一般內服多入丸、散劑。
雄黃酒的來歷
傳說屈原投江之後,屈原家鄉的人們爲了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛把糉子、鹹蛋拋入江中。一位老醫生拿來一罈雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。於是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之後又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以爲這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。 據說這就是端午節喝雄黃酒的來歷。至今,我國不少地方都有喝雄黃酒的習慣。
民間認爲雄黃酒可以驅妖避邪,形成端午節飲雄黃酒風俗。同時,還要以雄黃酒塗抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以塗抹解毒消腫。有井人家,還以雄黃一塊,裹以絲綿,投入井中,以祛水中之毒。 端午節與雄黃酒 中國漢族民間有“早端午,晚中秋”之說,古人以爲辰屬龍,辰時正是羣龍行雨之時,故在端午節早晨擺雄黃酒宴,希望有個風調雨順、五穀豐登的好年景。
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