蛋撻可以放微波爐加熱嗎
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蛋撻冷卻後外面的酥皮就會變軟,吃起來口感也會變差,因此一般建議蛋撻趁熱吃,那麼如果是已經冷卻的蛋撻可以放在微波爐加熱嗎?
蛋撻可以放微波爐加熱嗎
蛋撻可以放在微波爐加熱,不過需要注意的是在用微波爐加熱蛋撻的時候要把外面的錫紙去掉,因爲金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。
微波爐加熱蛋撻要多久
假如微波爐加熱是智能的,一般用“烤串”或是“烤制”類型熱個10秒左右就可以。如果是一般單一作用的微波爐加熱,熱一分鐘上下。
蛋撻怎麼加熱比較好
1、蛋撻涼了之後可以直接放在烤箱裏面,或者說放在微波爐裏面加熱。不過有人說微波爐加熱之後的蛋撻吃着沒那麼蓬鬆,烤箱加熱可能比較好吃,幾分鐘時間就可以了,微波爐只需要一分鐘左右。
2、假如沒有烤箱也沒有微波爐,可以用平底鍋加熱,在平底鍋上面刷點油,把蛋撻放在上面煎一下,這樣的味道比較好,又酥又脆的口感不錯。
3、其實電飯煲加熱也是可以的,把蛋撻放在電飯煲裏面,然後按加熱的按鈕,加熱幾分鐘左右,蛋撻熟了就可以了。
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