甲魚身上有病毒嗎 吃甲魚會得新型冠狀病毒嗎
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甲魚是東亞地區最常見的食用鱉和養殖龜種,具有滋陰涼血、補益調中,下面來了解一下甲魚身上是不是含有病毒。
甲魚身上有病毒嗎
甲魚是一種水生動物,屬於雜食動物,因此可能會含有大量細菌和寄生蟲,所以一定要把甲魚充分加熱後方可食用,另外儘量選擇正規渠道購買的人工養殖的甲魚。
據相關資料顯示,甲魚血和膽餒含有大量的肝吸蟲,但是並不是所有的鱉魚體內都含有肝吸蟲,如果您吃的次數比較少,並且消毒滅菌的措施也做得比較到位是不用過於擔心的。
吃甲魚會得新型冠狀病毒嗎
目前暫未有證據可以表明吃甲魚會得新型冠狀病毒,而且國家市場監管總局、農業農村部、國家林草局三部委也尚未發佈關於甲魚的禁食名單。
而且市面上大多熟的甲魚屬於人工養殖的,因此只要是正規渠道購買的甲魚一般不會有較大的問題,爲了以防萬一建議最好不要購買所謂的野生甲魚。
食用甲魚注意事項
1、甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食;孕婦吃了會影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
2、幼兒少食,孕婦忌食甲魚。甲魚屬於高蛋白質滋補品,兒童脾胃嬌嫩,在食用時則有可能導致孩子消化不良,加重脾胃的負擔,因此要少食。懷孕的婦女食用甲魚則有可能導致胎兒流產,因此食用甲魚是大忌。
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