爆米花爲什麼含鉛量大
本文已影響1.9W人
本文已影響1.9W人
爆米花是許多人比較喜愛的一種零食,但有些說法稱爆米花中的含鉛量比較高,如果長期大量食用極易發生慢性鉛中毒,下面來詳細瞭解一下。
爆米花爲什麼含鉛量大
之所以說爆米花含鉛量大是因爲老式“轉爐”爆米花機的密封層用含有鉛的鑄鐵生產高壓加熱時,鍋內的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,污染原料,特別是在最“爆”的一瞬間,鉛更容易吸附在疏鬆的米花上。而鉛被人體吸收後,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降,生長髮育緩慢。
不過如今爆米花的生產,早已擺脫了對早期含鉛“轉爐”的依賴,在製作工藝上還增加了平底鍋、微波爐的加工方式。對於符合國家食品衛生標準的爆米花是可以放心食用的,其食品原料中含有的微量鉛,不會對人體健康構成危害。
吃爆米花注意事項
1、“山寨爆米花”不宜多吃
街頭“轉爐”式爆米花因“轉爐”中含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,污染原料,特別是在最“爆”的一瞬間,鉛更容易吸附在疏鬆的米花上。而鉛被人體吸收後,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,並能導致兒童食慾下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降,生長髮育緩慢。
2、警惕味道太香的爆米花
街頭一些小販爲了省錢用鋁鍋炒爆米花時,會使用氫化植物油製成的植物奶油代替黃油,而且加上了各種各樣的香精和色素。
吃爆米花的作文
十大品牌奶粉DHA含量比較 國產奶粉含量這麼低?
過年吃爆米花寓意 新年吃爆米花的寓意
爆米花用的是哪種玉米
血鉛含量高易患抽動症
爲什麼美國孩子從小花大量時間做大堆“閒事”?
爆米花簡筆畫步驟圖
【德國喜寶米粉含鐵嗎】喜寶米粉含鐵高嗎 喜寶米粉含鐵量高嗎
孕婦可以吃爆米花嗎 孕婦能吃爆米花嗎
微波爐爆米花的做法
孕婦鉛含量多少正常 孕婦鉛的正常值是多少
繼含糞大米之後東莞又現“黃毛”大米
爆米花怎麼保存一直脆
【含鐵最高的米粉排行榜】什麼牌子米粉含鐵最高
爆米花的熱量
爆米花含鉛是真的嗎
寶寶抽動症與血鉛含量有關
【爆菊花】爆菊花是什麼意思
花青素含量高的蔬菜 這些不起眼的蔬菜竟有大作爲
6款甜食含糖量大比拼 冰淇淋的含糖量竟然最低!