"草莓大福"讓你萌心大動的日式和果子
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自江戶時代起,水果大福一直成爲日本接待國賓和客人的食物。水果大福外表看似糰子,內餡是滿滿的紅豆沙,因皮薄餡多早年日本當地稱其名叫“大腹餅”,後人爲討得口彩改名叫大福。近日在微博上掀起了一股草莓熱,各式草莓小點心可愛造型俘獲了不少少女心,日式和果子向來以造型可愛精緻著稱,草莓大福便是其中之一。
材料: | ||
草莓6個 | 豆沙150克 | 糯米粉100克 |
太白粉適量 | 白砂糖25克 | 水 |
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