【午餐肉怎麼做好吃】午餐肉的做法
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材料:午餐肉1罐,切成條,西蘭花200克,掰成小朵,紅椒和黃椒各2個,切成塊,搭色,油少許
做法:
1、將鍋至中火,燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻,約1-2分鐘,然後加入西蘭花一起翻炒。
2、炒約5-6分鐘後,加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。
韭菜炒午餐肉材料:午餐肉100克,韭菜100克,鹽
做法:
1、鍋裏放少許油,燒熱,放進午餐肉,慢火煎至金黃。
2、翻面後,同樣慢火煎至金黃。
3、加入韭菜,大火爆炒。
4、放鹽調味,韭菜斷生即可。
午餐肉三明治用料:午餐肉半塊、生菜六片、煎蛋一個、厚切吐司片兩片、紫包菜
做法:
1、自己做一個吐司,切厚片。
2、煎一個雞蛋,蔬菜洗淨備用,午餐肉切片。
3、用保鮮膜墊底,放一片吐司,依次放上生菜、紫包菜午餐肉、煎蛋、生菜,再蓋上另一片吐司。
4、用保鮮膜把三明治包起來,再包一層,一共兩層。對半切開,即可。
豆豉蒜薹炒午餐肉原料:蒜薹250克、午餐肉200克、紅尖椒1個、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做法:
1、蒜薹、紅尖椒洗淨切丁。
2、午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。
3、平底鍋燒熱後少放一點花生油,放入紅尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜薹略炒。
5、下午餐肉丁,調入5克的生抽,炒至蒜薹表面略微變皺即可。
6、關火、裝盤即可。
西紅柿雞蛋炒午餐肉用料:雞蛋、西紅柿、午餐肉、小香蔥
做法:
1、午餐肉切大丁,西紅柿切大塊,雞蛋加適量鹽打散。
2、少油煎午餐肉,煎到幾面微焦,盛出備用。
3、雞蛋炒熟備用。西紅柿炒到出湯不成形,放雞蛋和午餐肉,少量糖。
4、出鍋放小香蔥點綴。
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