哪些飲食習慣容易對胃造成傷害
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我們都喜歡吃飯後水果,睡前喝牛奶幫助入面,喝綠茶解酒,本來是爲了達到更好的目的,但這些習慣卻對胃造成了傷害。
餐後吃水果
容易導致脹氣便祕
現在很多人都知道吃水果養生,習慣在餐後上一道水果盤,殊不知,餐後立馬吃水果其實對胃的傷害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白質等,這些食物在胃裏停留的時間爲1至2小時,脂肪停留的時間多達5至6小時,而水果停留的時間很短,這些先前吃進胃裏的食物會阻礙水果“前進”,使水果停滯在胃裏,在胃裏的高溫環境下產生髮酵腐敗變化,產生酒精及毒素,導致脹氣、便祕等症狀,給消化道帶來不良影響。
睡前喝牛奶
可能對胃造成損傷
睡前喝一杯牛奶有助睡眠已經成爲很多人的習慣,溫牛奶的確能助眠,但是對胃部不適,特別是胃食管反流的患者是大忌。這主要因爲牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等會引起胃酸分泌,使胃得不到休息,長期如此,在夜間空腹的狀態下可能會對胃造成損傷,加重反流症狀,但是白天喝牛奶就不會傷胃。
酒後飲綠茶
將會引發各種胃病
一般人總以爲喝酒後再喝些綠茶能解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴重的還有可能患上胃潰瘍。因爲綠茶中的咖啡因含量比較高,與酒混合,兩者相互作用會刺激胃黏膜,不僅不能達到解酒的目的,反而會引發各種胃病。門診就有過病人酒後總喝綠茶“醒酒”,結果患上了胃潰瘍等慢性病。
酒加飲料
“混搭”更容易傷身
近年來,酒加飲料“混搭”成了一種時尚,其實這種時尚並不健康。碳酸飲料在胃裏放出二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快很多,從而加大傷害。此外,兌了飲料的酒口感比較好,會不由自主地多喝,導致酒精攝入過量而造成傷害。
飯後喝湯
越喝越胖影響吸收
俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,喝湯的時間很有講究。
飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。有研究表明,餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100至190千卡的熱能。
相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另一方面,最後喝下的湯會把原來已經被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。不過要注意的是,飯前喝湯也應適量,否則容易沖淡消化液,降低消化功能。
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