適合吃米飯的家常菜 吃一輩子都不膩味的超級下飯菜
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花菜炒肉真可謂是一道吃不膩味的菜,其中花菜完美的吸收了調料的香味,吃起來焦香爽脆,讓人慾罷不能。花菜是偏向於乾的,與肉同炒,很好的中和了肉的油膩感,讓人不知不覺就吃完了兩海碗飯。
適合吃米飯的家常菜:麻婆豆腐麻婆豆腐是非常傳統的川菜了,對於它的特點相信很多人都知道,爲首的兩點就是“麻”和“辣”,而又有“鮮”、“香”、“酥”等諸多特點,吃起來真是讓人面上流着汗,味蕾跳着舞了。其實說來,川菜都是非常下飯的,辣本就開胃口,而麻更會助長辣,只要做的不是太難吃,一般讓人就着這道菜KO掉兩碗飯還是小意思。
適合吃米飯的家常菜:酸辣土豆絲酸辣土豆絲其味如其名,那是又酸又辣,兼之土豆切絲後的爽滑又帶點粉糯,食之真是讓人精神爲之一振,實在是爽口極了。土豆吃油極重,若非如此做法,大多是略顯油膩的。這道清爽的酸辣土豆絲,完全可與任何菜餚同搭配,讓解膩開胃的功效發揮到極致,若僅它一道菜,也是完全可當肉食食用的。
適合吃米飯的家常菜:辣椒炒蛋
雞蛋是非常神奇的食材,怎麼做都好吃,但這麼多做法裏,說到最開胃的,無疑是辣椒炒蛋了。瀏陽蒸菜專爲這道菜另取了一個雅稱“金錢蛋”,銷量那是槓槓的。雞蛋是怎麼着都吃不膩的,再佐以開胃之王的辣椒一起同炒制,讓雞蛋多了點脆辣,辣椒多了點粉糯,簡直美味之極,完全是吃了就不想放下的系列菜譜。
適合吃米飯的家常菜:肉末茄子茄子雖然吃油重,吃起來有時候會感覺到油膩,但是不得不說,肉末茄子的味道好到爆好嘛!這麼好吃的菜一口氣吃個三大碗不成問題啊!肉被剁得粉碎,完全與茄子融爲一體,入味的不得了,一口咬下去,既有茄子的香味,又有肉的香味,真是美滋滋啊。
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