上海曝光：進口瑞士幼兒配方奶粉菌落總數超標

8月16日，上海食藥監局通報了1批次進口幼兒配方奶粉菌落總數超標。這批次不合格奶粉的進口商爲：北京啓迪致遠嬰童用品有限公司，原產國：瑞士，規格爲：900g/罐，商標爲：瑞樂恩，生產日期/批號爲：2016-07-30。

8月16日，上海食藥監局通報了1批次進口幼兒配方奶粉菌落總數超標。這批次不合格奶粉的進口商爲：北京啓迪致遠嬰童用品有限公司，原產國：瑞士，規格爲：900g/罐，商標爲：瑞樂恩，生產日期/批號爲：2016-07-30。

據瞭解，菌落總數是指示性微生物，並非致病菌，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標可能由於原料、包材或生產加工過程受微生物污染，生產加工過程中手工操作較多，人員、設備和環境的清洗消毒不到位，有滅菌工藝的產品滅菌不徹底等原因造成。

另外，本次抽檢，還通報了2批次食品不合格，包括1批次來自沃爾瑪山姆會員店銷售的豆製品檢出大腸菌羣超標以及1批次上海農工商好德超市銷售的雞蛋檢出禁用獸藥。分別爲：

沃爾瑪華東百貨有限公司上海浦東高科西路山姆會員商店銷售的上海張小寶綠色食品發展有限公司生產的千仁香糕大腸菌羣超標;上海農工商好德超市有限公司銷售的東臺市現代禽業發展有限公司生產的正宗散養本雞蛋氟苯尼考(氟甲碸黴素)檢出值爲5.94μg /kg。

對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市食品藥品監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。