國產奶粉路還很長

“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。國產奶粉，當消費者聽到這個名詞的時候，多少有些失望的表情。國產奶粉真的就一蕨不振了嗎？國產奶粉何時才能遭人待見呢？國產奶粉何時才能贏得消費者的心？一起來聽聽。

國產奶粉要逐漸打消公衆顧慮，更需要的是產業鏈上下各相關主體堅持不懈地共同努力，以及獨立、透明、公正的監管

中國乳製品工業協會近日發佈調查報告稱，國產奶粉質量優於進口奶粉。據此，有樂觀人士預計，國產奶粉“重回春天”恐怕不遠了。

不可否認，三聚氰胺事件之後，國產奶粉質量安全的進步有目共睹。客觀地講，國人對於洋奶粉的追捧，也含有不少盲信成分。但即便如此，多數消費者還是認爲，現在說國產奶粉質量優於進口奶粉，恐怕還爲時過早;市場上，很多“奶爸奶媽們”繼續用行動對國產奶粉投下不信任票。

國產奶粉，何以如此不受國人待見?

首先，中乳協表態的依據和動機令人存疑。中乳協委託第三方檢測機構隨機抽樣，檢測結果表明，16個國產品牌嬰兒奶粉全部符合國標;9個原裝進口產品中，倒有3個不合格。這個檢測迎來了很多質疑：第三方檢測機構是誰?權威性如何?檢測存不存在選擇性抽樣?有沒有做到保密、公正?……對於這些消費者非常關心的問題，中乳協有關負責人表示，協會不是執法部門，不適宜對外公佈。

這個表態更是遭很多網友“吐槽”：中乳協作爲行業協會，收着國內乳品企業會費，出面吆喝國產奶粉質量好，動機何在?怎逃利益關聯干係?既然是第三方檢測，那讓第三方公佈檢測細節，豈不很容易做到，也更好?

在經歷公信“冰點”之後，公衆對國產奶粉的不信任，雖有非理性放大的成分，但可以確定的是，國產奶粉要重塑聲譽，僅靠行業協會出面“唱多”，恐怕很難贏取公信，搞不好還會適得其反。國產奶粉要逐漸打消公衆顧慮，更需要的是產業鏈上下各相關主體堅持不懈地共同努力，以及獨立、透明、公正的監管。

“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。一個企業、一個行業，毀掉公信，相當容易;樹立公信，非常不易;毀掉之後重建公信，更是難上加難。對此，國產奶粉行業要有清醒的認識，應當做好重建公信的長期心理準備，紮紮實實地加強奶源基地建設，確保生產、儲存、運輸和加工各環節的質量安全，一步一個腳印，用誠信、良心、進步逐漸贏得一度遠離的公信。

監管環節，相關部門除了繼續加大監管力度之外，進一步提高監管的公開透明程度，是一個重要的努力方向。例如，對於奶粉的檢測，能否公佈採樣遵循了怎樣的程序，確保獨立、公正?能否公佈每個樣品的具體情況，包括哪些品牌、生產批次、採樣地點?……對於國產奶粉行業來說，門開得大點，陽光照進來多點，重建公信就會快一點。