【德運奶粉做牛軋糖做法】德運奶粉製作牛軋糖的方法 怎麼用德運奶粉做牛軋糖
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德運奶粉做牛軋糖做法?德運奶粉的口感非常好,所以很多人除了用來泡着喝以外,還會用德運奶粉做其他好吃的,比如牛軋糖,那用德運奶粉做牛軋糖要怎麼做呢?
德運奶粉做牛軋糖做法一
用料:
100g的棉花糖
80g的德運奶粉
70g的花生
做法:
1、在棉花糖上面噴點水。
2、扔進微波爐叮40秒。
3、拿出來的時候迅速加入花生和德運奶粉。
4、再使出baby們吃奶的力氣攪拌均勻。
5、切塊、冷卻,然後就大功告成了。
注意:
做牛軋糖要注意的是:手要快!
德運奶粉做牛軋糖做法二
用料:
棉花糖:150克
黃油:35克
德運奶粉:100
克杏仁:30克
熟花生:70克
蔓越莓幹:25克
做法:
1、黃油放入不粘鍋中。
2、加入棉花糖,以小火融化。
3、攪拌均勻。
4、加入德運奶粉。
6、攪拌成團。
7、加入果仁、蔓越莓幹攪拌均勻。
8、趁熱倒入油紙的模具中,壓緊後放入冰箱中冷藏2小時,取出切割成需要的大小,包上糯米紙和糖紙即可。
注意:
糖裏的餡料根據個人喜好使用其它堅果或者乾果代替。若想添加可可粉或抹茶粉,則與奶粉一起添加即可。
出鍋的牛軋糖粉團可以直接放在包面膜袋中,趁熱擀成塊狀後冷藏。
德運奶粉做牛軋糖做法三
用料:
奶粉200克,卡樂比隨意加,黃油30克,棉花糖專門做牛扎糖的240克。
做法:
1、黃油化了,倒入棉花糖。
2、棉花糖化了,倒入奶粉,關火,攪拌。
3、倒在事先鋪好保鮮膜的案板上,用擀麪捧壓實,冷後再切。
德運奶粉做牛軋糖做法四
用料:
棉花糖170g
花生160g
黃油39g
德運奶粉100g
做法:
1、生花生170度烤20分鐘,去花生衣,壓碎。我這還太大塊。如果沒有烤箱,就用鍋炒熟。
2、小火融化黃油。
3、黃油融化後,下棉花糖融化。
4、棉花糖融化後,加奶粉,加花生碎,拌均勻,小火小火小火。
5、烤盤鋪上油紙,放攪拌好的牛軋糖,再鋪上油紙,用擀麪杖或者手按壓平,牛軋糖的厚度大概覺得ok就行啦。放涼。
6、放冰箱冷卻20分鐘後,用到切成你喜歡的大小,
7、撒上奶粉,妨黏,用密封罐保存。如果你有糖紙,就不用撒奶粉啦。
小貼士:
可以不用平底鍋,就用家裏炒菜的鍋,鍋有一點點難洗。
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