【奶粉和米粉可以一起衝嗎】奶粉和米粉是否可以一起吃嗎 奶粉與米粉一起吃好嗎
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米粉是寶寶的輔食,有的家長認爲反正奶粉和米粉都是“粉”,都是需要衝調的。那麼這些家長就會把兩種“粉”混在一起衝調,那麼這種省時省力的做法是否可取呢?
主次不分 破壞奶粉營養成分
奶粉是以牛奶或者羊奶爲原材料製作的粉狀衝調食品,米粉則是以大米爲原料製作的粉狀衝調食品。米粉作爲輔食的一種,顧名思義就是主食以外的輔佐性食品,其營養成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。米粉與奶粉一起衝調,就等於把米粉也當成了主食,豈不是“喧賓奪主”了?
再者嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方,水和奶粉的添加比例都是經過科學計算的,如果在衝調的過程中加入了其他的食品,都可能造成某些營養比例的改變,從而影響寶寶營養的吸收。米粉不能吃太多,寶寶容易飽腹,自然就不願意吃奶粉了。爲了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養成分,最好先喝奶粉半小時後再給寶寶餵食米粉。
另外,奶粉衝調後的濃度和米粉的是不一樣的,奶粉的相對稀一些,米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起衝調,可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之後,可能會消化不良,影響寶寶的腸胃健康。
不同衝調水溫 你要遷就誰?
媽媽們應該都知道,衝奶粉的水溫一般要求在40℃左右,米粉則是60℃~70℃,這是因爲米粉相對奶粉會難溶解一些。奶粉對水溫的要求,除了是溶解要求外,最重要的還是對營養成分保護,水溫過高則會破壞了奶粉中的營養成分。米粉和奶粉一起衝,要用哪個水溫呢?用40℃的水溫,米粉不能充分溶解,寶寶怎麼喝?用60℃~70℃水溫,奶粉的營養成分被破壞了,還有意義麼?聰明的媽媽可能會先衝米粉,等到溫度合適後再加進奶粉,就大功告成啦!在這裏,小編悄悄提醒下,這樣子其實又繞回到了第一個問題上,所以媽媽們還是不要“偷懶”爲好。
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