奶粉衝不好 是哪些細節在作怪

又到每日給家裏的小天使衝奶粉時間，這奶粉怎麼就那麼難衝呢?不是結塊，就是溫度過高，甚至是氣泡一大堆，弄得跟啤酒一樣。回顧了衝奶粉的全程，愣是不曉得在哪個環節出了錯。

出錯細節1——衝調水溫不當

有的爸媽認爲幼小的寶寶抵抗力差，寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒，奶粉也應該用沸水衝調纔對，這種想法可是不對的喲。首先，水溫過高會破壞奶粉中的營養素，如維生素C、維生素B，使寶寶營養不足;其次，還會導致蛋白質變性失活，無法被消化吸收，寶寶容易積食上火。那既然水溫不能太高，低點行嗎?答案當然是：不行!水溫偏低，奶粉不易泡化，直接影響奶粉的溶解，同樣不利於寶寶的消化吸收。

通常嬰兒奶粉都有衝調說明，在衝調奶粉之前，爸媽們別忘了多瞧兩眼。雖說不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40攝氏度左右的溫水衝較好。水溫的重要性是知曉了，那怎麼控制水溫呢?方法很簡單，衝調奶粉時，可以用手腕內側皮膚測溫，以感覺溫熱而不燙手爲宜(部分有經驗的媽咪說因爲手部溫度感覺比口腔的高，最好比溫熱稍微熱一點)，也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合，然後放入適量奶粉搖勻。

出錯細節2——衝調比例不當

水溫的重要性咱是知道了，接下來就說說衝調比例這個小細節。新聞報道曾經提到過，有個媽咪因爲母乳偏少，要給孩子餵奶粉，但她又擔心孩子營養跟不上，每次衝奶粉，都會多加一大勺，把奶泡得濃濃的，沒想到寶寶出生兩個月了，體重卻一直沒增加，諮詢了醫生才知道原來是奶過濃惹的禍。

爲啥不能給嬰兒喂太濃的奶?來科普科普，剛出生不久的嬰兒胃腸消化功能較弱，而牛奶中主要是酪蛋白，不易消化。若牛奶過濃，小寶寶就更難消化吸收了，輕則出現消化不良、大便乾燥，嚴重的可能會引起壞死性出血性小腸炎。當然，奶粉衝得太稀也不行，寶寶容易出現營養缺乏，導致個頭小、消瘦等情況。

一般來說，按照奶粉的標準比例沖泡是最容易的，但也可以根據自家寶寶的特殊情況來進行微調。如何才能濃淡得宜，這就要靠爸媽們細心地觀察了。

一般開始時可以多加水，然後觀察寶寶是否老是短時間內就哭鬧着要吃，同時注意觀察寶寶的大便。如果大便正常或略幹，而寶寶經常哭鬧有飢餓想吃的表現，那就是奶粉太稀，寶寶營養不夠，可以稍加濃一些;如果寶寶沒有老想再吃的表現，而大便過稀並有奶瓣，那就是牛奶太濃，寶寶消化不好，就得適當將牛奶調稀一些。

出錯細節3——衝調次序不當

說到衝調奶粉，小編昨晚睡前也給自己衝了一杯，步驟極其簡單，無非是加奶粉，然後加入水，攪拌之，大功告成!新手爸媽們，你們是不是也這樣給寶寶衝奶粉的?其實小編那是錯誤示範啦，當喝奶的對象變成我們弱小的寶寶，連衝調次序都有嚴格的界定呢。

奶粉衝調的正確次序是，先將自來水燒開，晾至50-55°，取合適水量，注入奶瓶，將奶粉加入到溫水中。但很多新手爸媽們都是把奶粉先導入奶瓶內，再用溫水沖泡，這樣的次序可是會導致奶粉衝調不均勻，出現結塊、溶解不充分的問題。

其次，次序不對還影響奶粉濃度。奶瓶外邊都會有刻度線，如果先加水再加奶粉，最後仍然是到刻度線的話，其實奶已經過濃了。最正確的應該是加入奶粉後，再加水，攪拌成奶液後，稍微漲出刻度線，這就是合適的濃度啦。