玫瑰湯圓的做法
本文已影響2.77K人
本文已影響2.77K人
元宵節要吃湯圓了吧,湯圓可以有各種餡的,你喜歡哪種呢?本篇小編爲您推薦玫瑰湯圓,以及玫瑰湯圓的做法,不妨試試這一做法吧!
玫瑰湯圓的做法
原料:糯米700克,大米300克,麪粉200克,綿白糖750克,玫瑰糖40克,香元條40克,熟花生米40克。
製法:1.將糯米、大米一起混合製成粉漿(製法見湖南姊妹糰子)。
2.擠乾粉子取出,盛入盆內。取粉子200克做成3個薄圓餅入鍋煮熟,撈出放入粉漿盆內,與生粉子和勻揉光,蓋上溼布。
3.香元條切碎,熟花生米搗碎,與綿白糖、玫瑰糖一起倒入碗內,再放入麪粉拌勻,同時摻入少量涼水(以能捏成團,放下一推即散爲宜)製成糖餡。
4.揉好的粉子搓成條,摘成劑子100個(每個溼重約15克),逐個搓圓,左手指托住劑子,右手指趁左手轉動時將劑子中間捏一個小窩,放入糖餡10克,收攏口,捏成鴿蛋及石榴等各種形狀都可。
5.鍋內加清水2500克燒沸,將湯圓入鍋內加蓋煮熟,每碗盛入10個即成。
特色:色澤潔白,餈糯柔軟,香甜滑潤,四季皆宜。
玫瑰湯圓的做法
【湯圓怎麼做好吃】怎樣做湯圓好吃 湯圓的做法
【白玫瑰和紅玫瑰的故事】 白玫瑰與紅玫瑰的故事 紅玫瑰和白玫瑰的故事
【玫瑰花盒子的折法圖解】簡單玫瑰花盒子怎麼折 玫瑰花盒子的折法簡單又好看
【水晶湯圓怎麼做】水晶湯圓的做法 水晶湯圓的做法大全
【川崎玫瑰詳細步驟圖解】川崎玫瑰折法詳細圖解 川崎玫瑰花的折法
【自己做油炸湯圓的做法】油炸湯圓怎麼做 油炸湯圓的做法
【元宵節湯圓怎麼做】自制湯圓的做法
【自制紅薯湯圓的做法】地瓜湯圓怎麼做
玫瑰茄的做法
【玫瑰醬怎麼吃】玫瑰醬的吃法
【麻將湯圓怎麼做】麻將湯圓的做法 自制麻將湯圓的做法
【熊貓湯圓怎麼做】熊貓湯圓的做法 熊貓湯圓的做法大全
桂圓玫瑰花茶
【玫瑰花簡筆畫步驟】 幼兒園鮮花玫瑰簡筆畫的畫法 適合孩子畫的簡單玫瑰簡筆畫怎麼畫
【紙盤玫瑰製作方法】 幼兒簡單紙盤玫瑰花製作方法 廢物利用紙盤製作玫瑰花手工製作
【豆沙湯圓怎麼做】自制豆沙湯圓的做法 豆沙湯圓的做法
【簡易玫瑰花摺紙圖解步驟】玫瑰花步驟圖解 簡單紙玫瑰製作方法
【白玫瑰和紅玫瑰的故事】
【簡單玫瑰花製作方法】 紙玫瑰手工製作教程圖解制作玫瑰花教程圖解步驟
【玫瑰公主的故事】玫瑰公主主要內容 玫瑰公主讀後感