高考飲食安排勿大意 切記五守則
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距離高考只有兩天的時間了,對考生而言,不但知識儲備和心理調節要準備充分,如何讓自己有個良好的身體狀況更是尤爲重要。
那麼,怎樣吃才能保證高考當天精神抖擻和活力充沛呢?
其實也並不難,這裏小編就給大家分享幾條建議,以供借鑑。
守則一:吃法不變
在高考前的飲食安排千萬不要因此刻意去改變,飲食量不用增加或減少太多,該如何就如何,保持和平時一致即可。
守則二:定量攝取主食
一定要注重主食,不能夠單純地認爲加強營養就是多吃些山珍海味,大魚大肉,因爲這些食物只能補充人體所需的蛋白質,而主食纔是平衡膳食的基礎結構,主食不能只吃精米白麪,白粥、白米飯、白饅頭、白麪包、白麪條等常見細糧,它們使血糖升的快,能夠給大腦、心臟快速供能,但降的也快,血糖波動幅度大對身體無益。主食應加入一定的粗糧,粗糧中的膳食纖維、維生素、礦物質高於細糧,有利於平穩血糖。燕麥、綠豆、紅小豆、玉米等粗糧應占主食總量的1/3。
守則三:均衡營養
葷菜中肉類首選魚蝦、去皮的雞鴨,瘦豬肉也不錯,肥牛肥羊飽和脂肪酸很高,升高血脂,加重血粘,要少吃,除了動物性食物補充優質蛋白,植物性優質蛋白也必不可少,其中的豆製品和堅果就很不錯,每天可試試吃半斤豆腐,50克的堅果,雞蛋每天吃1~2個,肉類100~150克。不過也不要多吃,以免給身體增加負擔。當然適量的脂肪,也能幫助大腦提高記憶力,可以讓考生吃一些多脂魚類,比如三文魚,以及含油堅果,比如核桃等。
守則四:新鮮果蔬要多吃
蔬菜水果有很好的調節代謝的作用,不僅能幫助消化主食和葷菜,還有提高機體抵抗力的功效。所以考生們最好保證每天蔬菜一斤到一斤半,水果半斤到一斤。另外,粗纖維的蔬菜要適量,如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加,以免腸胃不適。而菠菜、胡蘿蔔可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。
守則五:油炸甜食要少吃
有些食物要少吃:第一是油炸類,這類食物會抑制大腦神經的興奮;第二刺激性類,如韭菜、辣椒、芹菜等也不利於考生食用;第三類甜食,會引起胃管反流、反酸;第四類飲料,考試期間天氣熱,補充水分至關重要,但是飲料不能替代水,這點請切記。
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