【衡陽有什麼好吃的小吃】衡陽有什麼好吃的特產
本文已影響1.24W人
本文已影響1.24W人
炸椿卷是衡陽一道很有特色的小吃,它的主要原來是麪粉、豬肉、冬筍和香椿芽等,其中的香椿芽是這道美食的靈魂,椿卷由麪粉皮和餡料組成,一般餡料是由豬肉、冬筍、水發魷魚,香椿,韭黃,放入料酒、適量的鹽、醬油炒勻裝盤,晾涼後,加入香椿芽、韭黃、香油、味精拌成,十分的鮮香,將麪皮包着拌好的餡料放在鍋裏炸成金黃的樣子即可出鍋,炸好的椿卷外皮酥脆,餡料鮮美,十分的好吃,是一道不容錯過的美食。
渣江魚粉魚粉是衡陽很有名的一道美食小吃,有着悠久的歷史,起源應追溯到衡陽縣的渣江魚粉,利用新鮮的魚肉和米粉爲主要原料製成。魚粉要好吃的關鍵就是魚要新鮮,熬製好的湯要濃郁,一般來說,魚粉的湯並不是單純的只用魚來熬湯,需要加入豬的筒子骨,這樣熬出來的湯才鮮香濃郁,奶白誘人,來衡陽一定不要錯過這碗鮮香誘人的魚粉。
排樓湯圓排樓湯圓是衡陽特有的一道特色美食,它的特色在於湯圓的製作,湯圓是由大米加清水磨漿,入中火鍋中,加精鹽、 五香粉適量、煮熟,稍冷卻,用手反覆揉光揉透,揉的力度一定要掌握好,製作出來的湯圓才軟糯有彈性,口感好。湯圓做好後,放入煮開的水中,加入適量精鹽,熟透後,出鍋時撒入蔥花和白胡椒粉,一定要趁熱吃,湯圓色澤晶瑩,入口綿軟有彈性,非常的好吃。
衡陽打魚丸子這也是一道歷史悠久的美食小吃,以其獨特的外形和味道著稱。打魚丸子的原料最是講究,必須是當地產的新鮮黃皮草魚,只留用背脊和肚皮上的純魚肉,要將魚肉、生薑絞成泥,目的是去除魚肉的腥味。再將豬肥膘絞成泥,最後混合。在攪拌過程中,又加入食鹽、蔥白、生粉、蛋清、白胡椒和少許味精,還不時灑幾滴水。做好的魚丸口感勁道,用魚丸做成湯喝,鮮香美味。
【鄭州有什麼好吃的小吃】鄭州有什麼好吃的美食
【吃什麼會陽痿】男人吃什麼食物會陽萎
【鎖陽怎麼吃效果最好】鎖陽怎麼吃纔好
【重陽節吃什麼水果】重陽節要吃什麼
【1到3歲寶寶重陽節吃什麼】小孩1 3歲重陽節吃什麼 幼兒重陽節吃什麼食物
【陽澄湖大閘蟹什麼時候吃最好】陽澄湖吃大閘蟹時間 什麼時候的陽澄湖大閘蟹最好吃
寧夏有什麼好吃的特產 吃完邁不動腿的超強美食
長沙有什麼好吃的小吃 重口味吃貨不能錯過的賊好吃小吃
【重陽節爲什麼要吃重陽糕】吃重陽糕的傳說
治療小三陽的特效藥有哪些 乙肝小三陽吃什麼藥好
壯陽吃什麼好?吃魚效果最好
【產後吃小米的好處】產後吃小米有什麼好處 產後吃小米好不好
【吃什麼會陽痿】男人吃什麼食物會陽萎 吃什麼會讓男人陽萎
【懷化有什麼好吃的小吃 】懷化有哪些好吃的小吃
【男人吃什麼東西最補腎壯陽】男人吃什麼壯陽補腎效果最好
男人吃阿膠有什麼好處,人蔘膠囊幫你補充陰陽平衡
【坐月子吃薑有什麼好處】產後吃薑的好處有哪些
【吃醋有什麼好處】吃醋的好處有哪些 吃醋對身體有什麼好處
【壯陽果】壯陽果是什麼 壯陽果的功效與作用 壯陽果怎麼吃
【小產後吃什麼好】小產後如何調理飲食 小產後吃什麼恢復快 小產後吃什麼補身體
寶寶餐具究竟該怎麼選?
胎動頻繁正常嗎?胎動頻繁是什麼原因!
3歲幼童培養CEO氣質 家長考慮過孩子的感受嗎
2020年是中華人民共和國成立的幾週年
【讚美六一兒童節的詩歌】六一兒童節手抄報詩歌
浪淘沙賦虞美人草拼音版 浪淘沙賦虞美人草辛棄疾賞析
【艾葉煮水洗澡的副作用】艾葉煮水洗澡的缺點是什麼
秋分時節準媽媽可以食用野菜
【四喜丸子最正宗的做法】四喜丸子的做法最正宗的做法
春天的第一朵花的故事
順產後的24小時內做對這五件事,可以讓月子過得更舒服些
胎兒左腎盂分離是什麼意思
【阿膠紅棗的做法】阿膠紅棗怎麼做
“暖男弟弟”火了,一系列舉動暖哭家人,網友:當真是寵姐狂
【真正的男子漢的故事】幼兒睡前故事真正男子的故事真