蓮蓉月餅可以放冰箱嗎
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
不可以
蓮蓉月餅最好是不要放在冰箱,因爲蓮蓉月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化,並變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的澱粉會析出水分,變得老化,使月餅變硬、口感變差,所以蓮蓉月餅還是放在陰涼通風處保存最好。
月餅要如何保存1.放陰涼通風處
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
2.輕拿輕放
月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥鬆,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味質量,並且易受潮變質。
3.要單獨存放
月餅存放時,不宜與其它食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。
吃月餅注意事項1.體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便祕、牙齦浮腫等症狀。
2.不宜吃太多
月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存麪粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食慾減退,血糖升高,熱量高。
3.月餅不宜粥相配
其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。
健康小貼士蓮蓉月餅可以放冰箱嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏,除了鮮肉月餅、雲腿月餅等比較特殊的月餅之外,其他的豆沙月餅、水果月餅等放冰箱保存口感都會變差,所以都要放在陰涼通風處保存。
【豆芽可以放冰箱嗎】豆芽可以放冰箱保存嗎
【牛油果可以放冰箱嗎】牛油果能不能放冰箱 牛油果放冰箱能放多久
【黃桃可以放冰箱保存嗎】黃桃能放冰箱裏嗎
【荔枝可以放冰箱裏嗎】荔枝能放冰箱裏面保存嗎
月餅可以放冰箱嗎?月餅放冰箱好嗎?
【新鮮百合可以放冰箱嗎】鮮百合能放冰箱嗎 新鮮百合冰箱如何保存
【青棗可以放冰箱嗎】青棗放冰箱保存好嗎
【紫薯蓮蓉月餅的做法】怎麼樣做紫薯蓮蓉月餅
【橙子需要放冰箱嗎】橙子可以放冰箱嗎
【蓮蓉蛋黃月餅的做法】蓮蓉蛋黃月餅怎麼做
【青椒可以放冰箱嗎】青椒放冰箱保存好嗎
【蘆筍可以放冰箱嗎】蘆筍能放冰箱嗎
【奶粉可以放冰箱嗎】奶粉可以放冰箱保存嗎
五仁月餅可以放冰箱嗎 月餅要放冰箱裏嗎
【廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法】蓮蓉蛋黃月餅怎麼做
【皮蛋能放在冰箱裏嗎】皮蛋可以放冰箱保鮮嗎
【油桃可以放冰箱嗎】油桃能放冰箱嗎
【蘆筍可以放冰箱嗎】蘆筍能放冰箱嗎 蘆筍能在冰箱凍嗎
【紅薯能放冰箱儲存嗎】紅薯可以放冰箱嗎
【冬棗需要放冰箱嗎】冬棗可以放冰箱嗎