姑娘果可以泡酒嗎
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很多水果都可以用來泡果酒喝,姑娘果也是水果的一種,那麼,姑娘果可以泡酒嗎?
姑娘果可以泡酒嗎
可以泡酒喝。
大部分的水果都可以泡酒,因爲水果本身含有豐富的果糖,這些果糖在發酵後就會釀成酒精的飲料,同時還含有水果的風味。姑娘果是一種漿果,其營養價值高,果糖含量豐富,釀酒也有獨特的風味。
姑娘果泡酒喝的功效
1、補腎壯陽
姑娘果含有多種微量元素,可以滋補腎臟提高腎功能,也能減少腎炎的發生,對男性陽痿早泄以及性功能減退都有很不錯的調理作用。
2、養肝護肝
姑娘果含有多種氨基酸和礦物質,能加快肝細胞再生,也能保護肝臟不受病毒的傷害,能提高肝功能,提高肝的解毒能力,可以預防一些常見肝病的發生,泡酒喝也有同樣的功效。
3、預防糖尿病
姑娘果中有一定數量的苦瓜甙(dai),這種物質可以提高胰島功能,也能降血糖,能讓人類過高的血糖降下來,也能減少糖尿病併發症的發生。
姑娘果怎麼泡酒
姑娘果泡酒跟其他水果泡酒方法差不多,將姑娘果洗淨,捏碎或榨汁,加點酵母,密封保存即可。另外還可加點枸杞,冰糖等搭配泡酒,泡個7天左右即可。
注意:
1、泡酒所用的白酒應選用純糧食酒。
2、應用玻璃瓶來泡酒,不宜用塑料桶,因爲酒腐蝕性很強,容易把塑料腐蝕到酒裏食用,對健康不利。
3、白酒度數在55°到60°之間爲宜。
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