螃蟹配啤酒會怎麼樣
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秋天是螃蟹上市的季節，很多人食用時會配啤酒一起喝，但醫生表示這樣不好。那麼，螃蟹配啤酒會怎麼樣呢?一起來看看吧。
引起腸胃不適
螃蟹和啤酒都是寒性食物，兩者同吃尤其是大量同食，不利於腸胃消化和吸收，還會加重體內寒性，從而引起腹痛、腹瀉或者嘔吐等腸胃不適症狀，尤其是脾胃虛寒的人會更嚴重。
誘發痛風
螃蟹中的嘌呤物質含量高，若是與啤酒同吃，啤酒會影響身體對嘌呤的排解，而體內置存的嘌呤物質過多，會導致體內尿酸含量升高，導致尿酸結晶，結晶誘發痛風。
形成結石
螃蟹和啤酒同吃，啤酒中的維生素B1會促進螃蟹中含有嘌呤和甘酸在短時間內大量分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣，若是不能及時排除出去，就會形成尿路結石。
吃螃蟹配什麼喝好
1、黃酒
黃酒性溫熱，可與寒涼的螃蟹可以互相調和，驅寒。同時還黃酒味甘醇，更能幫助品嚐到螃蟹的美妙滋味。
2、薑茶
吃螃蟹時和薑茶一起喝也很好，薑茶辛辣刺激，可幫助驅寒暖胃。
3、白葡萄酒
沒有黃酒，螃蟹也可與白葡萄酒、白酒、紅葡萄酒、起泡酒等一起喝，這樣效果雖沒有黃酒好，但也不會對身體造成不適。
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