乙肝能吃黑蒜嗎
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乙肝患者除了日常忌與他人共用食物餐具外,飲食上也有一些禁忌,有些食物是不能吃的。那麼,乙肝能吃黑蒜嗎?
乙肝能吃黑蒜嗎
要根據患者病情而定。
若乙肝患者病情較輕,肝功能還是正常狀態,可以吃黑蒜,適量食用還有保護肝臟的作用。
但若是乙肝患者病情較重,肝功能已經不正常,出現肝硬化、肝腹水等症狀時,則不能吃黑蒜,因爲黑蒜中的某些成分對胃、腸有刺激作用,可抑制腸道消化液的分泌,影響食物消化,從而加重乙肝患者的噁心等症狀。
乙肝患者不能吃什麼
1、不要吃加工過的食品,也不要罐裝或瓶裝的飲料和食品。這是因爲罐裝,瓶裝飲料,食品往往添加防腐劑,或多或少對肝臟有毒性。
2、不能吃辛辣刺激性食物,因爲容易引起消化道溼熱,溼熱夾雜,肝膽氣虛機不平衡,消化功能減弱。
3、不能喝酒,因爲酒精攝入要在肝中的代謝,這樣會增加肝臟負擔,對肝臟有一定影響,比如使正常肝細胞酶系統受到破壞,使肝細胞直接損傷,甚至壞死,從而加重肝臟疾病。
4、油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪杆。另外,反覆煎炸的食物油中會有致癌物質,對防止乙肝患者發展爲肝癌是不利的。
乙肝患者日常飲食注意事項
1、選用新鮮無污染的綠色食品,慎用食品添加劑,杜絕黴變(如發黴花生,大米)及各種腐敗變質食品。
2、宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法,不宜吃炸、煎、薰、烤食品。
3、採用少量多餐的飲食方式,吃飯八成飽最好。一日三餐外,適量加餐。
4、飲食要清淡,易於消化。炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
5、海產品要鮮活,無變質、無污染;清洗乾淨,徹底加熱;適量,不宜太多。
6、藥膳進補,因人而異。藥分寒、熱、溫、涼,不同體質的人其進補的方式不一樣,在不瞭解藥性及病人的體質的情況下,中藥進補還需慎重。
7、戒菸戒酒。
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