高麗蔘適合什麼人吃

高麗蔘是一種非常有名的滋補品，但它也並不是所有人都能吃的，有一定的適宜和禁忌人羣。那麼，高麗蔘適合什麼人吃呢?

高麗蔘適合什麼人吃

1、身體虛弱，體質較差的免疫力低下的中老年人士日常調理。

2、婦女產後調理。

3、術後患者的恢復調理。

4、女性更年期綜合症、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

5、糖尿病、高血壓、癌症患者的調理。

哪些人不適合吃高麗蔘

1、過敏體質人羣服高麗蔘後，假如呈現皮疹，則不行服用。有化膿性發炎時更不行服用。

2、高血壓患者屬肝陽上亢者，服後易致使腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用高麗蔘，不過用量宜少。

3、傷風發熱時通常不宜服用。因發燒時心悸劇烈，服用高麗蔘會進步血循環使心悸，更甚而使病況加重。

4、因俄然氣壅而得的喘證，或因炎熱致使的咽喉枯燥，一時衝動引發的吐血、鼻衄等病都忌用高麗蔘。

5、溼熱壅滯致使的浮腫，服參後浮腫更甚(因高麗蔘有抗利尿效果)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。

6、失眠、煩燥孱實證者不宜用，否則睡覺更差。

7、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均忌用高麗蔘。 服用藥物時，除了要了解藥物的藥效外，還需知道藥物的留意事項，最佳在醫生的指導下服用藥物，防止給身體埋下安全隱患。

高麗蔘食用方法

1.燉服。將高麗蔘切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。

2.嚼食。以2~3片高麗蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

3.磨粉。將高麗蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

4.沖茶。將高麗蔘切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用

5.泡酒。將整根高麗蔘可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

6.燉煮食品。高麗蔘在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

高麗蔘使用要注意什麼

1、重生兒(是指出生時胎齡滿37足周不滿42周，出生體重≥2500g的新生兒)食用高麗蔘要穩重。重生兒各器官十分幼嫩，承受力低，不宜食用。

2、體質弱、發育緩慢(包含身體與智力)食用高麗蔘輔佐。而健康少年不宜食用，否則簡單呈現性早熟。

3、高麗蔘對孕媽媽有補益效果，但務必遵醫囑。

4、高血壓患者、大小便不通者、腎功能不全伴尿少者亦忌用或慎用。

5、經期婦人停用。