鴿子蛋怎麼吃最有營養
本文已影響5.61K人
本文已影響5.61K人
一般來說,蛋類食品最有營養的吃法就是煮着吃了,鴿子蛋也一樣。
我們在煮鴿子蛋的時候,應先將鴿子蛋用清水沖洗乾淨,之後在煮鍋里加入適量的清水,開大火煮,等到水開後轉小火煮3-4分鐘,鴿子蛋就可以煮熟關火了。
注意,煮熟後不要立即把鴿子蛋取出來,讓它在裏面浸泡大約5分鐘左右,這樣可以保證其完全熟透。
蒸着吃鴿子蛋蒸熟了吃也是比較營養的吃法。
做法:新鮮的鴿子蛋洗乾淨,磕到一個碗裏,在碗里加入適量的清水食用鹽,攪拌均勻,製作成鴿子蛋液。放入到蒸鍋裏小火蒸十分鐘左右就能蒸好。
做湯吃鴿子蛋做湯時最好是保證鴿蛋的完整,這樣能保證鴿蛋營養不流失。且煮湯時還可與其他營養食物搭配,比如枸杞、紅棗等,更是滋補身體。
鴿子蛋的做法推薦清雞湯薏米鴿蛋
材料:薏仁米、鴿子蛋、雞翅、小棗、枸杞、姜蔥、鹽、胡椒粉、紹酒。
做法:薏米洗淨提前半天泡軟、雞翅中洗淨,涼水下鍋焯淨血末,撈出待用、鴿蛋煮熟去皮待用,小棗、枸杞洗淨清水泡好、鍋中做開水,放入薑片、蔥段、放入雞翅燒開,放入泡好的薏仁米,放入紹酒一起小火燉40分鐘,加鹽少許胡椒粉調味,放入泡好的小棗和枸杞還有鴿子蛋略煮即可出鍋裝盤。
功效:薏仁素有解熱、鎮靜、鎮痛和抑制骨骼肌收縮的作用。薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫的作用,所以能達到減肥的效果。紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。鴿蛋味甘、鹹,性平,具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。
鴿蛋燉藕梨
材料:鴿蛋10顆、藕1節、碭山梨1只、荸薺(馬蹄)15只、鹽2小匙、姜 3片。
做法:鴿蛋清洗乾淨,煮8分鐘,涼後剝殼待用。藕去皮切小塊,荸薺去皮,梨切塊。鍋內加清水,放入薑片。將藕和荸薺倒入大火煮沸,轉小火半小時後放入梨塊,繼續小火煮15分鐘,最後加鴿蛋入內,5分鐘即可。加入鹽調味。
秋冬營養早餐應該怎麼搭配 雞蛋最營養
【適合產婦喝的營養粥有哪些】產婦吃什麼粥最有營養 月子吃什麼粥最有營養
鴿子蛋什麼時候吃最好
【雞蛋怎麼做有營養】雞蛋怎麼做最有營養
【給寶寶吃雞蛋怎麼吃好】雞蛋寶寶怎麼吃有營養價值 孩子吃雞蛋怎麼吃好
菠菜怎麼吃最有營養價值,最營養最好吃做法
鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別 鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個更適合孩子吃
【蛋炒飯怎麼做有營養】營養蛋炒飯怎麼做,營養蛋炒飯的做法大全
【孕婦吃鴿子蛋有什麼好處】孕婦吃鴿子蛋對胎兒有什麼好處
【毛雞蛋真的有營養嗎】毛雞蛋怎麼做好吃 毛雞蛋的營養價值高
【蓮子怎麼吃最有營養】蓮子怎麼吃最有營養怎麼做 蓮子的做法大全
雞蛋是個好食物,孕婦怎麼吃雞蛋最有營養呢?
鴿子蛋怎麼吃最營養
爲什麼孩子需要每天吃一個雞蛋?雞蛋怎麼吃最營養?
【蓮子怎麼吃最有營養】蓮子怎麼吃最有營養怎麼做
水果怎麼吃最有營養 這樣吃營養不怕胖
【孕婦吃鴿子蛋的做法】孕婦吃鴿子蛋怎麼吃
孕婦怎麼吃雞蛋最有營養
鴿子蛋怎麼吃最有營養
【馬蹄怎麼吃最有營養】荸薺怎麼吃有營養