中國家長別陷入兒童營養5大誤區
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如今,隨着經濟生產的發展,社會物質供應極大豐富,人民生活水平大大提高,健康營養意識成爲公衆養生的主流,被寄託了未來希望的孩子們,更是被家長們養在“蜜罐子”裏。
“什麼營養吃什麼”,成爲絕大多數家長安排孩子營養膳食的中心思想。然而,孩子吃了營養的東西真能營養健康嗎?慢慢地,營養學家發現中國的家長們正在踏入一個又一個兒童營養誤區。點擊圖片進入下一頁>> 誤區一:兒童進補人蔘 兒童處於生長髮育時期,合理地補充營養供其機體和智力發育所需,很有必要。但補之不當則適得其反。 過去,人蔘是難得一見的進補珍品,而今卻氾濫於市場,甚至被添加進一些兒童保健品中,市面出現越來越多人蔘沖劑、人蔘口服液、人蔘補腦元……,據稱,人蔘能活氣補血,有助青少年強壯體格、智力發育。 但“少不食參”的說法自古便有,人蔘和含參食品健康兒童不宜使用。健康兒童服用人蔘會削弱免疫力和抗病能力,容易感染疾病,會出現興奮、激動、易怒、煩躁、失眠等神經系統亢進症狀。人蔘可促進性腺激素分泌,健康兒童長期補參會導致性早熟。服參過多對心臟也有害,血壓、血糖降低,嚴重者可危及生命。兒童因身體虛弱等需用參,必須在醫生指導下確定合理劑量酌情使用。推薦閱讀:嬰幼兒攝取營養有十大誤區 母乳餵養難?專家來幫你
誤區五:洋快餐調高胃口 生活中常見這種現象,每到雙休日,有的家長就給孩子許願:“快把作業做完,今天帶你出去吃洋快餐。”這種“口福”獎勵,使孩子的胃口越調越高,嘴巴也越吃越刁,吃厭了主食吃副食,吃膩了中餐吃洋餐。據統計,91%被調查的孩子中都吃過快餐。然而,快餐屬高能量、高脂肪食品,一次可提供4900~7500焦耳能量,相當於全天供給量標準的42。5%~112。5%。 進口兒童食品絕非100%完美,外國孩子的營養結構不一定適合中國孩子,不要過於迷信。特別要注意“高脂肪、高熱量、高膽固醇”的“洋快餐”對孩子健康的影響,不要把“洋快餐”作爲孩子的獎勵,否則孩子會對“洋快餐”產生“依賴”。 因此,專家告誡,胃腸功能不好或體態肥胖的兒童,不要經常吃洋快餐,面對孩子的要求,家長要硬着心腸說“不”。偶爾吃一次也不是不可以,但吃過後一定要多吃蔬菜和水果來調節。
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