寶寶輔食麪條的做法
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1、食材:
寶寶麪條25克、胡蘿蔔25克、豬肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)將豬肉洗乾淨,剁碎。
(2)將胡蘿蔔去皮,洗乾淨,剁碎。
(3)將寶寶麪條掰成小段。
(4)取一口小鍋,倒入清水,涼水放入寶寶麪條,麪條煮開之後,放入胡蘿蔔碎。
(5)然後放入豬肉末。
(6)將食材熬煮到軟爛的狀態,即可盛出。
3、營養價值:
胡蘿蔔含有豐富的維生素,而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道,不過給寶寶食用胡蘿蔔要注意控制量。
白菜肉末面
1、食材:
白菜2大片、瘦肉10克、寶寶麪條20克、骨湯1碗。
2、做法:
(1)把寶寶麪條放入鍋中用水煮軟。
(2)撈出煮軟的寶寶麪條備用。
(3)將白菜洗乾淨,剝掉最外一層,取中間2大片菜葉,然後切碎。
(4)將瘦肉洗乾淨,切成肉末後加入骨湯煮開。
(5)等湯煮開後,放肉末、白菜和麪條一起熬煮。等到食材熟透,麪條煮到軟爛的狀態,即可出鍋。
3、營養價值:
大白菜富含維生素C,對感冒有較好的食療功效。另外,白菜還含有植物纖維、鐵等,和肉末搭配,不但口感好,還能增加寶寶的食慾。
白菜蛋黃軟面
1、食材:
寶寶麪條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法:
(1)剝去白菜的外層菜葉,取裏面的1片菜葉,洗乾淨之後,放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出,剁碎。
(2)寶寶麪條掰成小段。取一口小鍋,倒入適量清水,加入麪條碎,用大火煮開。
(3)將白菜碎放入麪條中,換成小火,將食材煮到軟爛的狀態。
(4)將白菜面撈出,盛入碗中。
(5)將雞蛋水煮熟,取半個蛋黃,放入碗中,研磨成細膩的蛋黃泥。
(6)在煮好的白菜麪條上面鋪上蛋黃泥,拌勻即可。
3、營養價值:
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優質的蛋白質來源,搭配白菜一起放入麪條中,做法簡單、快手,味道清甜可口。
冬瓜蝦仁面
1、食材:
冬瓜50克、寶寶麪條50克、鮮蝦3只。
2、做法:
(1)將冬瓜去皮去籽,洗淨後,切成小塊備用。
(2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸,剁成蝦泥。
(3)將寶寶麪條折成小段備用。
(4)小鍋中放入適量的水,加入麪條用大火煮沸。
(5)加入冬瓜和鮮蝦末,繼續煮開,然後換成小火。
(6)將麪條煮到軟爛狀態即可。
3、營養價值:
秋冬季節天氣乾燥,給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,熱量不高,不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,寶寶吃了一定會喜歡。
菠菜面
1、食材:
菠菜3棵、寶寶麪條20克。
2、做法:
(1)將菠菜擇洗乾淨之後,放入沸水中焯燙,將焯燙好的菜葉撈起,瀝乾水分,切成菜末。
(2)將寶寶麪條掰成小段。
(3)另起一小鍋,放入適量清水,冷水放入寶寶麪條,大火煮開。
(4)放入菠菜末。
(5)換成小火,熬煮到麪條軟爛。
(6)將煮好的菠菜面盛入碗中即可。
3、營養價值:
菠菜富含β胡蘿蔔素,維生素A和上皮細胞的形成有關,上皮細胞有阻擋病原菌介入的功能,可以保護身體,提高寶寶的免疫力。
1、食材:
寶寶麪條20克、番茄半個、牛肉20克
2、做法:
(1)將牛肉絞碎,放入蒸鍋中。
(2)蒸熟成牛肉泥備用。
(3)將番茄洗乾淨,取一半的量,撕去外皮,切成小塊。
(4)將寶寶麪條掰成小段。
(5)用小鍋加清水將麪條煮爛。
(6)麪條中放入番茄,待番茄也煮軟爛的時候,盛入碗中。
3、營養價值:
番茄的酸甜味道滲入牛肉中,讓寶寶胃口大開。同時秋冬季節吃牛肉,既滋補又禦寒,還能給寶寶補充鐵質。
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