兒童補鈣首選的四類食物
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鈣是構成骨骼的主要原料,參與凝血過程,維持神經肌肉的興奮性,調節心臟的活動。
鈣是構成骨骼的主要原料,參與凝血過程,維持神經肌肉的興奮性,調節心臟的活動。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分,嬰兒正處於骨骼和牙齒生長髮育的重要時期,對鈣的需要量很大。
因此,要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。兒童的不同時期的需鈣量是不一樣的:0—6個月的小兒,每天需鈣量爲300毫克;6個月—1歲,每天需鈣量爲400毫克;1—3歲爲600毫克;4—7歲,每天需鈣量爲800毫克。
科學研究表明,小兒補鈣的最佳途徑是食補。因爲小兒的腸胃功能相對較弱,而補鈣產品——碳酸鈣、活性鈣等有較強的鹼性,會刺激小兒的腸胃,引發一系列的不良反應。
此外,過量服用鈣製劑還會抑制人體對鋅元素的吸收,造成缺鋅。因此,小兒補鈣應以食補爲主,通過膳食均衡補鈣不但可行,而且更有效、更划算、更安全、更長久。
那麼小兒補鈣吃什麼最好呢?
1、 奶類是小兒補鈣的最好來源,牛奶、羊奶、母乳中都富含鈣質。
2、 蔬菜中含鈣質高的是綠葉菜,如油菜、雪裏紅、空心菜、大白菜、西蘭花等。
3、 豆類製品含鈣也比較豐富,如黃豆、豆腐、豆皮。
4、 蛋類、魚蝦類、動物骨頭、蝦皮、海帶、紫菜、木耳、這些食品都富含鈣質。小兒補鈣的同時要注意配合曬太陽和戶外運動,讓身體合成維生素D,促進鈣的吸收。
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